Giới Thiệu Sơ Lược Về Bí ngô, Bí đỏ

Bí ngô hay còn gọi là bí đỏ, một loại quả thuộc họ bầu bí khá nổi tiếng trên thế giới, biểu tượng gắn liền với lễ hội Halloween.

Ở khía cạnh thực phẩm, bí ngô được xếp vào nhóm những loại quả giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ nhờ việc chứa nhiều vitamin và khoáng chất, Bí ngô còn giúp cơ thể tổng hợp carotenoid thành vitamin A nhờ có chứa hoạt chất beta-caroten. Bí ngô còn là loại thực phẩm rất tốt cho thị lực của chúng ta vì chúng có chứa một lượng các chất Vitamin A, Lutein và Zeaxanthin.

Bí đỏ nấu súp, nấu cháo, nấu canh được xem là một trong số Các món ăn điển hình được nhiều nghĩ tới khi chế biến thực phẩm từ loại quả có hình dáng ngộ nghĩnh và đáng yêu này.

Nào hãy cùng khám phá thêm danh sách món ăn được làm từ bí ngô và một số cách chế biến món bí đỏ bỏi dưỡng đơn giản tại nhà nhé.

+Canh bí đỏ nấu với thịt
+Bánh Bí Đỏ
+Sữa bí đỏ, hạt sen
+Gà hấp bí đỏ
+Cháo bí đỏ, thịt bò bằm
+Trứng cút bọc bí đỏ chiên giòn
+Cá lóc hấp bí đỏ