Hành Trình Xuyên Việt Qua 1001 Món Ăn Đặc Sắc Ba Miền
Ẩm Thực Ba Miền 1001 Món Ăn Đặc Sắc !
Bạn đã sẵn sàng khám phá nền ẩm thực phong phú và đa dạng của Việt Nam qua 1001 món ăn đặc sắc? Hành trình xuyên Việt này sẽ đưa bạn từ Bắc đến Nam, từ những món ăn truyền thống đến các đặc sản vùng miền độc đáo. 🚀🇻🇳
1. Ẩm Thực Việt Nam: Tinh Hoa Của Ba Miền
🌾 Ẩm thực Việt Nam không chỉ là những món ăn ngon mà còn là văn hóa, phong tục và lối sống của từng vùng miền. Với 3 miền Bắc, Trung, Nam, mỗi vùng có một phong cách nấu ăn riêng biệt, tạo nên sự đa dạng và phong phú không thể nhầm lẫn. 🍲
📍 Món ăn ba miền không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn phản ánh được lối sống và phong tục tập quán của từng khu vực. Các món ăn như Bánh cuốn Hà Nội, Bún bò Huế, hay Bánh xèo miền Nam đều có những nét độc đáo riêng, tạo nên bản sắc văn hóa ẩm thực từng miền.
2. Khám Phá Ẩm Thực Bắc Bộ: Tinh Tế Và Truyền Thống
🔍 Ẩm thực Bắc Bộ nổi tiếng với các món ăn thanh đạm, ít cay, ít ngọt, nhưng lại mang đến hương vị tinh tế nhờ vào sự kết hợp tài tình của các loại gia vị. Món ăn Bắc Bộ thường chú trọng đến độ tươi ngon của nguyên liệu, tạo nên những món ăn đậm chất truyền thống.
🍽 Bánh cuốn Hà Nội là một ví dụ điển hình của sự tinh tế trong ẩm thực miền Bắc. Từng chiếc bánh mỏng, mềm, quyện cùng nhân thịt băm và nấm hương, ăn kèm với nước chấm pha chế tinh tế, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Bên cạnh đó, phở cũng là món ăn nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn vươn tầm quốc tế.
✨ Lợi ích: Các món ăn Bắc Bộ không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn thể hiện nét đẹp của văn hóa truyền thống Việt Nam.
3. Hương Vị Đậm Đà Của Ẩm Thực Trung Bộ
🔥 Nếu bạn là người thích vị cay nồng, hãy chuẩn bị tinh thần để khám phá ẩm thực Trung Bộ. Các món ăn ở miền Trung thường có hương vị đậm đà, cay nồng và được chế biến cầu kỳ. Điều này phản ánh cuộc sống khó khăn nhưng đầy kiên cường của người dân nơi đây.
🍜 Bún bò Huế là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực miền Trung. Với hương vị cay nồng, nước dùng đậm đà từ xương bò và mắm ruốc, bún bò Huế là món ăn mang lại cảm giác ấm áp và mạnh mẽ. Không thể không nhắc đến mì Quảng, một món ăn không kém phần đặc sắc với sự kết hợp độc đáo giữa mì, nước lèo và các loại rau sống.
👉 How-to Guide: Để thưởng thức đúng cách bún bò Huế, hãy ăn kèm với rau sống, chuối chát, và nhớ thêm chút ớt tươi để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
4. Phóng Khoáng Và Ngọt Ngào Với Ẩm Thực Nam Bộ
🌴 Khác với hai miền Bắc và Trung, ẩm thực Nam Bộ lại mang đến sự phóng khoáng và ngọt ngào, thể hiện qua cách chế biến và hương vị của các món ăn. Do địa lý miền Nam nằm gần sông nước, biển cả, các món ăn ở đây thường được chế biến từ hải sản, và có vị ngọt từ đường, nước dừa.
🥢 Một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua là bánh xèo miền Nam. Bánh xèo giòn tan, nhân tôm, thịt, giá đỗ và ăn kèm với rau sống cùng nước mắm chua ngọt. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần nguyên liệu đơn giản nhưng lại tạo nên hương vị không thể nào quên.
🌟 Lợi ích: Các món ăn Nam Bộ không chỉ phong phú về nguyên liệu mà còn giúp bổ sung nhiều dưỡng chất từ thiên nhiên như tôm, cá, rau sống.
1001 Món Ăn Ẩm Thực 3 Miền
1. **Phở Hà Nội** - Món nước nổi tiếng với nước dùng đậm đà từ xương, bánh phở mềm và thịt bò, gà.
2. **Bún thang** - Món bún với nước dùng gà thơm ngọt, ăn kèm giò, thịt gà, trứng thái sợi và tôm khô.
3. **Bún chả** - Bún ăn kèm với chả nướng, rau sống và nước mắm chua ngọt.
4. **Chả cá Lã Vọng** - Cá chiên ăn kèm với bún, rau thì là, và mắm tôm.
5. **Nem cua bể Hải Phòng** - Nem chiên giòn cuốn thịt cua, miến, và rau củ.
6. **Bánh cuốn Thanh Trì** - Bánh cuốn mềm mịn với nhân thịt băm, hành phi và ăn kèm nước chấm.
7. **Bún riêu cua** - Bún với nước dùng làm từ riêu cua đồng, cà chua và ăn kèm rau sống.
8. **Bún ốc** - Bún với nước dùng ốc luộc, cà chua, dấm bỗng, ăn kèm với ốc.
9. **Bánh đúc lạc** - Bánh làm từ bột gạo, ăn cùng với lạc rang và nước mắm chua ngọt.
10. **Bánh đa cua Hải Phòng** - Bánh đa đỏ với cua đồng, rau muống, và tóp mỡ.
11. **Bánh gai Ninh Giang** - Bánh đen từ lá gai, nhân đậu xanh ngọt thơm.
12. **Bánh gio** - Bánh làm từ gạo tẻ ngâm nước gio, ăn kèm mật mía.
13. **Cháo trai** - Cháo nấu với trai sông, có hành phi và rau răm.
14. **Cốm làng Vòng** - Cốm từ lúa nếp non, thơm, dẻo ăn cùng chuối hoặc hồng.
15. **Thịt đông** - Món thịt lợn nấu đông, ăn lạnh vào mùa đông.
16. **Canh cá Quỳnh Côi** - Canh cá lóc ăn kèm bánh đa.
17. **Cháo sườn Hà Nội** - Cháo mềm mịn nấu từ gạo xay, ăn kèm sườn heo, hành phi.
18. **Xôi xéo** - Xôi nếp vàng ươm từ nghệ, ăn cùng đỗ xanh và hành phi.
19. **Ốc luộc** - Ốc luộc ăn kèm nước mắm gừng và lá chanh.
20. **Chả rươi** - Chả làm từ rươi (sâu biển), thịt lợn và trứng.
21. **Bánh trôi** - Bánh từ bột gạo nếp, nhân đường mật, thả vào nước luộc chín.
22. **Chả cốm** - Chả từ cốm và thịt heo xay nhuyễn, hấp hoặc chiên.
23. **Bánh phu thê** - Bánh truyền thống nhân đậu xanh, dừa, thường xuất hiện trong lễ cưới.
24. **Bún cá rô đồng Hải Dương** - Bún với cá rô chiên giòn, nước dùng ngọt từ xương cá.
25. **Bánh khúc** - Bánh từ gạo nếp, lá khúc, nhân thịt lợn và đỗ xanh.
26. **Nem nắm Nam Định** - Nem làm từ da lợn thái sợi, ăn cùng lá sung và nước chấm.
27. **Cháo lòng** - Cháo gạo nấu cùng lòng lợn, ăn kèm rau mùi và tiêu.
28. **Bánh chưng** - Bánh làm từ gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn, gói lá dong.
29. **Canh cá rô đồng** - Canh cá rô đồng ăn với cải xanh và nước dùng ngọt.
30. **Bánh tẻ** - Bánh từ gạo tẻ, nhân thịt băm, hành, nấm hương.
31. **Miến lươn** - Miến dai, ăn kèm lươn khô chiên giòn và nước dùng lươn.
32. **Cháo cá** - Cháo nấu từ cá quả, thịt cá tách xương, nêm hành và thì là.
33. **Bánh gai Tứ Trụ** - Bánh đen từ lá gai, nhân đậu xanh, dừa.
34. **Xôi khúc** - Xôi từ gạo nếp, nhân thịt và lá khúc.
35. **Gà tần thuốc bắc** - Gà hầm với thuốc bắc, bổ dưỡng.
36. **Xôi gấc** - Xôi có màu đỏ cam từ quả gấc, ăn trong dịp lễ tết.
37. **Canh cua rau đay** - Canh cua đồng nấu cùng rau đay và mùng tơi.
38. **Lẩu cua đồng** - Lẩu từ riêu cua, ăn kèm rau, đậu phụ và bún.
39. **Bún mọc** - Bún với nước dùng xương, mọc (thịt lợn xay) và rau sống.
40. **Cá kho làng Vũ Đại** - Cá kho trong niêu đất, hầm nhừ, ăn với cơm trắng.
41. **Nem chua Thanh Hóa** - Nem chua từ thịt lợn lên men, ăn kèm tỏi, ớt.
42. **Bánh rán** - Bánh từ bột nếp, nhân đậu xanh ngọt, chiên giòn.
43. **Bánh tôm Hồ Tây** - Bánh tôm chiên giòn, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.
44. **Măng trúc xào** - Măng trúc non xào với tỏi, ăn kèm cơm.
45. **Bánh đa kê** - Bánh đa mỏng, phủ kê nấu chín và đường.
46. **Bánh gối** - Bánh chiên giòn với nhân thịt băm, miến và mộc nhĩ.
47. **Thịt trâu gác bếp** - Thịt trâu phơi khô, gác bếp, có vị khói đặc trưng.
48. **Chè bà cốt** - Chè nấu từ gạo nếp, đường mật, ăn nóng.
49. **Bún đậu mắm tôm** - Bún ăn kèm đậu phụ chiên, thịt luộc và mắm tôm.
50. **Chả mực Hạ Long** - Chả mực giã tay, chiên vàng, dai giòn.
51. **Bánh giầy** - Bánh làm từ bột gạo nếp giã nhuyễn, thường ăn kèm với giò lụa.
52. **Bánh cốm** - Bánh từ cốm dẻo, nhân đậu xanh ngọt, thường xuất hiện trong các dịp lễ.
53. **Bún măng vịt** - Bún ăn kèm vịt luộc và măng ninh, nước dùng thanh nhẹ.
54. **Canh măng khô** - Măng khô nấu với chân giò, món ăn đặc trưng dịp Tết.
55. **Bún cá Hải Phòng** - Bún với cá rô chiên giòn, nước dùng từ xương cá ngọt thanh.
56. **Bánh đậu xanh Hải Dương** - Bánh làm từ đậu xanh nghiền mịn, ngọt thơm.
57. **Bún ngan** - Bún ăn kèm thịt ngan luộc và nước dùng từ xương ngan.
58. **Bánh dày Quán Gánh** - Bánh dày nổi tiếng với độ dẻo mịn, thường được ăn với giò lụa.
59. **Chả ốc** - Chả từ ốc băm nhỏ, gói lá lốt và chiên vàng.
60. **Nem rán** - Món nem chiên với nhân thịt, miến, mộc nhĩ, trứng.
61. **Bánh tẻ Phụng Công** - Bánh làm từ bột gạo, nhân thịt băm và hành phi.
62. **Lẩu ốc** - Lẩu với nguyên liệu chính từ ốc nhồi, ăn kèm với bún và rau sống.
63. **Lươn xào sả ớt** - Lươn chiên giòn, xào cùng sả ớt cay nồng.
64. **Chè sen long nhãn** - Chè nấu từ hạt sen, ăn cùng nhãn lồng ngọt thanh.
65. **Cháo vịt** - Cháo gạo nấu cùng thịt vịt, ăn kèm hành và rau răm.
66. **Cơm lam** - Gạo nếp nấu trong ống tre, thơm mùi lá tre và nếp.
67. **Chả nhái** - Món chả từ thịt nhái băm nhuyễn, chiên giòn.
68. **Gỏi nhệch Thái Bình** - Gỏi cá nhệch tươi, cuốn bánh đa và rau sống.
69. **Chả mực giã tay** - Mực giã tay tạo độ dai giòn, chiên vàng.
70. **Chè khoai** - Chè nấu từ khoai môn và khoai lang, nêm đường.
71. **Bánh dày đỗ** - Bánh dày nhân đỗ xanh mịn, mềm mượt.
72. **Bún thịt chó** - Bún ăn kèm thịt chó nấu chín, gia vị đậm đà.
73. **Bánh đa xúc hến** - Bánh đa ăn kèm hến xào thơm ngon.
74. **Miến dong** - Miến được làm từ tinh bột dong riềng, ăn kèm gà hoặc lươn.
75. **Cá nướng lá chuối** - Cá nướng gói lá chuối, giữ độ ngọt tự nhiên.
76. **Xôi ngô** - Xôi từ ngô non, ăn kèm đỗ xanh và hành phi.
77. **Bún đậu lòng rán** - Bún đậu ăn kèm lòng lợn rán giòn.
78. **Chả quế** - Chả làm từ thịt xay, nêm gia vị, cuốn lá chuối và hấp.
79. **Nem Bùi (Bắc Ninh)** - Nem chua Bắc Ninh với vị chua thanh nhẹ nhàng.
80. **Thịt nướng mật ong** - Thịt heo nướng tẩm mật ong thơm lừng.
81. **Chả mực** - Mực tươi giã tay, chiên giòn, thơm phức.
82. **Bánh sắn** - Bánh từ sắn luộc, nhân đậu xanh hoặc dừa.
83. **Cháo hến** - Cháo nấu từ hến tươi, nước dùng ngọt thanh.
84. **Canh bóng thả** - Canh bóng cá thả với nước dùng ngọt từ xương.
85. **Bún gà** - Bún gà luộc ăn kèm với rau sống và nước dùng thanh nhẹ.
86. **Mì vằn thắn** - Mì với hoành thánh, thịt xá xíu, tôm và trứng.
87. **Lẩu gà lá é** - Lẩu gà nấu cùng lá é thơm và ớt tươi.
88. **Bánh đa cua** - Bánh đa nấu với cua đồng, rau muống và chả lá lốt.
89. **Cháo đỗ xanh** - Cháo từ đỗ xanh, nêm đường và nước cốt dừa.
90. **Bún cá rô đồng** - Bún với cá rô đồng chiên giòn, nước dùng ngọt.
91. **Măng cuốn lá lốt** - Món cuốn từ măng tươi và lá lốt thơm.
92. **Nem lụi** - Nem thịt heo cuộn xả, nướng trên bếp than hoa.
93. **Canh mọc** - Canh từ mọc thịt heo, ăn cùng rau và nước dùng ngọt thanh.
94. **Bún đậu thịt nướng** - Bún ăn kèm thịt nướng, rau sống và đậu phụ.
95. **Lẩu riêu cua đồng** - Lẩu từ riêu cua đồng, nước dùng chua dịu.
96. **Bánh bèo** - Bánh bột gạo, nhân tôm và thịt, ăn kèm nước mắm.
97. **Canh khoai sọ nấu lươn** - Canh từ khoai sọ, nấu lươn với mẻ chua.
98. **Xôi cốm** - Xôi từ cốm dẻo, thơm nồng, ăn cùng đậu xanh và dừa nạo.
99. **Bún nem nướng** - Bún ăn kèm nem nướng, chấm nước mắm chua ngọt.
100. **Xôi đỗ xanh** - Xôi dẻo thơm, ăn kèm đỗ xanh đồ chín.
101. **Chè bắp** - Chè nấu từ ngô non, nêm đường, nước cốt dừa thơm béo.
102. **Bún bung dọc mùng** - Bún ăn kèm với thịt heo và dọc mùng nấu chua.
103. **Nem cua bể** - Nem cuốn nhân cua, thịt, miến, chiên giòn.
104. **Lẩu vịt om sấu** - Lẩu vịt om với sấu chua, ăn kèm rau xanh.
105. **Cháo đỗ đen** - Cháo nấu từ đỗ đen, nêm ngọt.
106. **Chả lá lốt** - Chả thịt heo bọc lá lốt, nướng thơm nồng.
107. **Xôi dừa** - Xôi dẻo nấu cùng dừa nạo và đỗ xanh.
108. **Bánh tráng nướng** - Bánh tráng nướng trên bếp than, ăn kèm trứng cút, xúc xích.
109. **Cháo chân giò** - Cháo nấu từ chân giò heo, nước dùng ngọt thanh.
110. **Mực nhồi thịt** - Mực nhồi thịt heo, nướng trên than hoa.
111. **Chè sen** - Chè từ hạt sen tươi, nước đường ngọt thanh.
112. **Xôi chè** - Xôi ăn kèm chè đỗ xanh, nước cốt dừa thơm béo.
113. **Bánh trôi tàu** - Bánh trôi nóng, nhân mè đen và đỗ xanh.
114. **Cá kho tộ** - Cá kho đậm đà, ăn kèm cơm trắng.
115. **Xôi gấc đỗ xanh** - Xôi nấu từ gấc và đỗ xanh, thơm ngon.
116. **Lẩu mắm cá rô đồng** - Lẩu cá rô đồng với mắm nêm đặc trưng.
117. **Miến măng** - Miến dong ăn cùng măng khô nấu xương.
118. **Nem rươi** - Nem rươi chiên giòn, thơm đặc trưng.
119. **Canh chua cá lóc** - Canh cá lóc nấu mẻ chua, ăn kèm cơm trắng.
120. **Cháo lươn** - Cháo nấu lươn, hành phi và ớt cay nồng.
121. **Chả thịt nướng** - Thịt heo ướp gia vị nướng trên bếp than hoa, ăn kèm bún và rau sống.
122. **Xôi chim** - Xôi nếp ăn kèm chim bồ câu quay hoặc nướng.
123. **Canh sườn chua** - Canh nấu từ sườn heo và dấm bỗng, có vị chua thanh.
124. **Bánh dày kẹp giò** - Bánh dày truyền thống kẹp giò lụa, ăn vào dịp lễ hội.
125. **Bún giả cầy** - Bún ăn cùng món giả cầy từ thịt chân giò heo nấu với mắm tôm.
126. **Cơm nắm muối vừng** - Cơm nắm kết hợp với muối vừng, đơn giản mà ngon miệng.
127. **Cháo cá chép** - Cháo nấu từ cá chép, nước dùng ngọt thanh.
128. **Canh cá chua** - Canh cá nấu với dứa, cà chua, và me chua, rất thanh mát.
129. **Bánh dẻo** - Bánh làm từ bột nếp, nhân đậu xanh, thường dùng trong dịp Trung thu.
130. **Chả cá rô phi** - Cá rô phi chiên giòn, ăn kèm với nước chấm mắm tỏi.
131. **Bánh tráng thịt heo** - Bánh tráng cuốn thịt heo luộc, ăn cùng rau sống và nước chấm.
132. **Xôi vò** - Xôi đỗ xanh giã nhuyễn, ăn dẻo và tơi, thường dùng trong đám cưới.
133. **Chả cá lăng** - Chả làm từ cá lăng, nướng thơm ngon, ăn kèm bún và mắm tôm.
134. **Bánh tôm chiên** - Tôm chiên bọc bột, ăn giòn tan với nước mắm chua ngọt.
135. **Miến ngan** - Miến dong ăn kèm thịt ngan luộc, nước dùng thanh nhẹ.
136. **Lẩu cá kèo** - Lẩu cá kèo nấu với mẻ chua, rau xanh, ăn kèm bún.
137. **Chè đậu đỏ** - Chè nấu từ đậu đỏ và nước cốt dừa, vị ngọt bùi.
138. **Bánh ít lá gai** - Bánh nếp đen từ lá gai, nhân đậu xanh ngọt.
139. **Lẩu lươn** - Lẩu từ lươn đồng, ăn kèm bún và rau muống.
140. **Bánh tráng trộn** - Bánh tráng cắt nhỏ trộn với tôm khô, xoài, rau răm và nước mắm.
141. **Nem cua nướng** - Nem cuốn nhân cua, nướng trên bếp than hoa.
142. **Xôi lạc** - Xôi nếp ăn kèm lạc rang và hành phi.
143. **Bánh bột lọc** - Bánh bột lọc nhân tôm và thịt, hấp hoặc luộc chín.
144. **Cháo lòng** - Cháo gạo nấu với lòng lợn, ăn kèm mắm tôm.
145. **Bánh tẻ Sơn Tây** - Bánh từ bột gạo, nhân thịt băm và mộc nhĩ.
146. **Bánh chuối nướng** - Bánh từ chuối tươi, nướng thơm ngon.
147. **Nem thính** - Nem làm từ thịt lợn, thính gạo rang, ăn kèm lá sung.
148. **Chè khoai dẻo** - Chè từ khoai môn, khoai lang và hạt trân châu, nước cốt dừa.
149. **Mực nhồi xôi** - Mực nhồi xôi nếp dẻo, hấp chín, ăn mềm và ngọt.
150. **Bánh tai vạc** - Bánh nhân tôm thịt, hấp chín và ăn kèm nước mắm.
151. **Lẩu ghẹ** - Lẩu từ ghẹ biển, nước dùng đậm đà, ăn kèm rau và bún.
152. **Xôi chả lụa** - Xôi nếp dẻo ăn kèm với chả lụa thái mỏng.
153. **Cháo gà** - Cháo nấu từ gà ta, nước dùng thanh ngọt, ăn kèm hành và rau răm.
154. **Chả cốm** - Chả từ thịt heo và cốm, hấp rồi chiên vàng.
155. **Bánh mì trứng ốp la** - Bánh mì kẹp trứng ốp la, ăn kèm dưa leo và nước tương.
156. **Canh mướp đắng nhồi thịt** - Mướp đắng nhồi thịt heo, nấu canh thanh đạm.
157. **Cháo trai** - Cháo nấu với trai sông, nêm hành phi và tiêu.
158. **Cơm cháy chà bông** - Cơm cháy giòn, phủ chà bông và nước mắm hành phi.
159. **Chả bìa** - Chả heo, cắt bìa to, hấp chín và ăn kèm nước mắm.
160. **Bánh chưng** - Bánh từ gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn, gói lá dong.
161. **Chả ốc lá lốt** - Ốc nhồi thịt băm, cuốn lá lốt và nướng thơm lừng.
162. **Bánh mỳ pate** - Bánh mì kẹp pate, ăn kèm rau thơm và dưa leo.
163. **Miến xào cua** - Miến dong xào với thịt cua, ăn kèm rau xanh.
164. **Gà tần thuốc bắc** - Gà nấu cùng thuốc bắc bổ dưỡng.
165. **Chả sụn** - Chả thịt heo trộn sụn giòn, chiên vàng.
166. **Bánh tro** - Bánh làm từ bột gạo tẻ ngâm nước tro, ăn kèm mật mía.
167. **Bún măng khô** - Bún nấu với măng khô, thịt heo và nước dùng thanh nhẹ.
168. **Chè đậu xanh** - Chè từ đậu xanh, nước cốt dừa, nêm ngọt.
169. **Chè kho** - Chè từ đỗ xanh giã nhuyễn, đun kỹ với đường.
170. **Lẩu cua đồng** - Lẩu cua đồng nấu với riêu cua, rau xanh và đậu phụ.
171. **Bánh giò** - Bánh làm từ bột gạo, nhân thịt băm, hấp chín.
172. **Bánh nếp nướng** - Bánh nếp bọc nhân đậu xanh, nướng thơm.
173. **Nem chạo** - Món nem từ thịt heo thái chỉ, trộn thính, ăn kèm rau sống.
174. **Chả rươi** - Chả từ rươi (giun biển) và thịt heo, chiên giòn.
175. **Xôi trắng** - Xôi nếp trắng, ăn kèm thịt gà luộc hoặc thịt lợn quay.
176. **Cháo vịt** - Cháo nấu từ vịt và gạo nếp, ăn kèm rau mùi và tiêu.
177. **Bánh phở** - Bánh phở từ gạo, ăn kèm nước dùng gà hoặc bò.
178. **Chè bà cốt** - Chè từ gạo nếp, đường nâu, ăn nóng.
179. **Bún riêu cua** - Bún ăn cùng riêu cua, cà chua và rau sống.
180. **Chả cá thì là** - Chả cá lăng nướng thì là, ăn kèm bún và mắm tôm.
181. **Miến măng khô** - Miến dong xào với măng khô và thịt gà.
182. **Cháo đậu xanh** - Cháo nấu từ đậu xanh và gạo tẻ, ăn bổ dưỡng.
183. **Cháo trai** - Cháo nấu từ trai tươi, ăn kèm hành phi và rau răm.
184. **Mỳ xào hải sản** - Mỳ xào với tôm, mực, và rau xanh.
185. **Bún mọc** - Bún ăn cùng mọc heo, nước dùng xương ngọt thanh.
186. **Cá kho riềng** - Cá kho với riềng và nước mắm đậm đà.
187. **Xôi lạc** - Xôi lạc nấu từ gạo nếp và lạc rang.
188. **Bún gà nướng** - Bún ăn kèm gà nướng, rau sống và nước chấm.
189. **Canh cá rô** - Canh cá rô đồng, ăn cùng rau cải xanh.
190. **Lẩu riêu cá** - Lẩu riêu nấu với cá và các loại rau xanh.
191. **Bún thang** - Bún thang với thịt gà, giò lụa, trứng thái sợi và nước dùng gà.
192. **Xôi đỗ đen** - Xôi từ đỗ đen, ăn ngọt thanh và dẻo thơm.
193. **Bánh bao** - Bánh bao nhân thịt và trứng, hấp chín.
194. **Chả cua bể** - Chả cua bể, chiên giòn thơm lừng.
195. **Nem phùng** - Nem làm từ bì lợn, thính và thịt heo, ăn kèm rau sống.
196. **Xôi sắn** - Xôi nếp nấu cùng sắn tươi, ăn kèm hành phi.
197. **Canh dưa chua nấu cá** - Canh cá nấu với dưa chua, ăn thanh mát.
198. **Bánh ít trần** - Bánh làm từ bột nếp, nhân đậu xanh hoặc thịt.
199. **Miến lươn** - Miến dong ăn cùng lươn chiên giòn và nước dùng ngọt.
200. **Bánh nếp gạo lứt** - Bánh từ gạo lứt, nhân đậu xanh ngọt.
251. **Xôi đỗ xanh** - Xôi dẻo thơm, ăn kèm đỗ xanh đồ chín.
252. **Nem bì** - Nem bì làm từ thịt heo và bì thái sợi, ăn kèm rau sống.
253. **Bánh bột lọc** - Bánh bột lọc nhân tôm và thịt, ăn kèm nước mắm chua ngọt.
254. **Bánh đậu xanh** - Bánh làm từ đậu xanh nghiền nhuyễn, thơm ngọt.
255. **Miến ngan trộn** - Miến ngan trộn với rau thơm, hành phi và đậu phộng.
256. **Bún bò Huế phiên bản Bắc** - Bún bò nấu theo phong cách miền Bắc, ít cay.
257. **Xôi sắn** - Xôi từ sắn tươi nấu cùng gạo nếp, ăn dẻo thơm.
258. **Canh ngao nấu chua** - Canh ngao nấu với cà chua và dứa, nước dùng ngọt mát.
259. **Bánh khúc** - Bánh từ lá khúc, nhân thịt lợn và đậu xanh, bọc gạo nếp.
260. **Bánh đa kê** - Bánh đa phủ kê nấu chín, ăn cùng đường.
261. **Chả cá lăng nướng** - Chả cá lăng nướng thì là, ăn kèm với bún và mắm tôm.
262. **Cháo chim bồ câu** - Cháo nấu từ thịt chim bồ câu bổ dưỡng.
263. **Bánh trôi nước** - Bánh trôi nước với nhân đậu xanh, ăn cùng nước đường và gừng.
264. **Cơm rang thập cẩm** - Cơm rang với tôm, trứng, xúc xích và rau củ.
265. **Lẩu riêu cua bắp bò** - Lẩu riêu cua kết hợp với bắp bò, ăn kèm rau xanh.
266. **Nem thính** - Nem làm từ thịt heo trộn thính gạo, ăn kèm lá sung.
267. **Bún cá Hải Phòng** - Bún cá rô hoặc cá thu chiên giòn, ăn kèm nước dùng ngọt.
268. **Lẩu bò nhúng dấm** - Lẩu bò nhúng dấm chua thanh, ăn kèm rau và bún.
269. **Chè khoai môn** - Chè từ khoai môn nấu với nước cốt dừa, ngọt béo.
270. **Bún ốc nguội** - Bún ốc ăn nguội, nước dùng thanh nhẹ và giòn.
271. **Miến lươn Hà Nội** - Miến lươn chiên giòn, ăn kèm với rau răm và giá đỗ.
272. **Cá rô kho tộ** - Cá rô kho cùng tiêu và nước mắm, ăn với cơm trắng.
273. **Bún bung thịt nạc** - Bún ăn cùng thịt nạc hầm mềm, nước dùng ngọt.
274. **Canh riêu cua đồng** - Canh riêu cua nấu với cà chua, mẻ chua và rau thơm.
275. **Cơm nắm muối vừng** - Cơm nắm ăn cùng muối vừng, món dân dã mà ngon miệng.
276. **Bánh gai** - Bánh làm từ lá gai, nhân đậu xanh, ngọt dẻo.
277. **Lẩu gà chanh ớt** - Lẩu gà nấu cùng chanh ớt, ăn cay nồng.
278. **Chả mực giã tay** - Mực giã tay, chiên giòn, dai thơm, ăn kèm rau sống.
279. **Bún thang Nam Định** - Bún thang với trứng, gà, và giò lụa, nước dùng gà.
280. **Nem nướng lá lốt** - Thịt băm cuốn lá lốt, nướng thơm lừng.
281. **Cháo lòng Bắc Bộ** - Cháo lòng nấu cùng dồi, gan và tiết heo.
282. **Canh chua cá lóc** - Canh cá lóc nấu me chua, ăn kèm cơm trắng.
283. **Xôi vò đỗ xanh** - Xôi vò ăn cùng chè, đỗ xanh và đường.
284. **Chè bí đỏ** - Chè bí đỏ ngọt thanh, nấu cùng nước cốt dừa.
285. **Lẩu riêu cá chép** - Lẩu riêu nấu từ cá chép, ăn kèm bún và rau sống.
286. **Chè đậu ngự** - Chè đậu ngự thơm bùi, ăn kèm đá và nước cốt dừa.
287. **Bánh đậu phộng** - Bánh đậu phộng giòn, ngọt, thơm mùi đường mạch nha.
288. **Cá kho làng Vũ Đại** - Cá kho trong niêu đất, hầm nhừ, ăn kèm cơm nóng.
289. **Miến trộn gà** - Miến dong trộn với thịt gà, hành phi và rau thơm.
290. **Bánh mỳ nướng muối ớt** - Bánh mỳ nướng giòn, phủ muối ớt cay nồng.
291. **Bánh cuốn trứng** - Bánh cuốn hấp trứng, ăn cùng hành phi và nước chấm.
292. **Chè ba màu** - Chè ba màu từ đậu đỏ, đậu xanh, và rau câu.
293. **Xôi đỗ đen** - Xôi nếp đỗ đen, ăn kèm dừa nạo và đường.
294. **Chả ốc lá lốt** - Chả ốc cuốn lá lốt, nướng thơm lừng.
295. **Cá chiên xù** - Cá rô phi chiên giòn, ăn kèm nước mắm tỏi ớt.
296. **Canh bí đỏ nấu thịt** - Canh bí đỏ nấu cùng thịt băm, ăn ngọt mát.
297. **Bánh sắn nướng** - Bánh sắn bọc dừa nạo, nướng vàng thơm.
298. **Miến ngan** - Miến ngan ăn với nước dùng ngan luộc, ngọt thanh.
299. **Cháo lươn** - Cháo nấu từ thịt lươn, hành phi và thì là thơm.
300. **Bánh bột lọc nhân tôm** - Bánh bột lọc trong suốt, nhân tôm thịt.
301. **Bánh khọt** - Bánh khọt chiên giòn, ăn kèm rau sống và nước mắm.
302. **Bún măng vịt** - Bún ăn kèm vịt luộc, măng ninh, nước dùng thanh.
303. **Chè bắp nếp** - Chè bắp nấu cùng nếp, nước cốt dừa béo ngậy.
304. **Bún thang hải sản** - Bún thang nấu với hải sản, giò, và nước dùng thanh.
305. **Xôi ngũ sắc** - Xôi nấu từ nếp và các loại màu tự nhiên, dẻo thơm.
306. **Chè mít** - Chè từ mít tươi, ăn kèm trân châu và thạch dừa.
307. **Lẩu hải sản chua cay** - Lẩu hải sản nấu chua cay, ăn kèm bún và rau xanh.
308. **Chè chuối nướng** - Chuối nướng, ăn kèm nước cốt dừa và đậu phộng.
309. **Xôi lá dứa** - Xôi nấu cùng lá dứa thơm lừng, màu xanh bắt mắt.
310. **Bánh bèo tôm chấy** - Bánh bèo nhân tôm chấy, ăn kèm nước mắm.
311. **Canh măng tươi nấu sườn** - Măng tươi nấu cùng sườn heo, nước dùng ngọt.
312. **Chè khoai lang tím** - Chè từ khoai lang tím, nước cốt dừa, ăn ngọt bùi.
313. **Bún riêu mắm tôm** - Bún riêu nấu với mắm tôm, ăn cùng rau sống.
314. **Lẩu cá trắm giòn** - Lẩu cá trắm giòn, ăn kèm bún và rau thơm.
315. **Bánh lọt** - Bánh lọt làm từ bột gạo, ăn cùng nước cốt dừa và đường.
316. **Chè sương sa hạt lựu** - Chè từ thạch, hạt lựu, ăn kèm nước cốt dừa.
317. **Bánh đa trộn thịt** - Bánh đa trộn thịt heo và rau thơm, ăn kèm lạc rang.
318. **Cháo bồ câu hầm** - Cháo nấu từ bồ câu hầm, bổ dưỡng.
319. **Canh khế nấu cá** - Canh cá nấu cùng khế chua, ăn thanh mát.
320. **Bún cá chấm** - Bún cá rô đồng chiên giòn, chấm cùng nước mắm.
321. **Bánh trôi** - Bánh trôi nấu chín, ăn với nước đường và dừa nạo.
322. **Canh mọc nấu măng** - Canh mọc nấu với măng tươi, nước dùng ngọt thanh.
323. **Chè đậu ván** - Chè nấu từ đậu ván, ăn kèm đá và nước cốt dừa.
324. **Bún chả Hà Nội** - Bún chả thịt nướng đặc trưng của Hà Nội, ăn kèm rau sống.
325. **Chè bí đỏ nấu đường** - Chè bí đỏ, ăn ngọt và bổ dưỡng.
326. **Bánh tro Phú Thọ** - Bánh từ bột gạo nếp ngâm nước tro, ăn kèm mật mía.
327. **Lẩu cá lăng** - Lẩu cá lăng nấu cùng mẻ, ăn kèm rau thơm.
328. **Chè hạt sen long nhãn** - Chè từ hạt sen và long nhãn, thanh ngọt.
329. **Chả thịt nướng lá lốt** - Chả thịt nướng cuốn lá lốt, thơm lừng.
330. **Cá lóc hấp bầu** - Cá lóc hấp trong bầu, ăn kèm rau sống.
1. **Bún bò Huế** - Món bún nổi tiếng với nước dùng cay nồng, thơm từ mắm ruốc và sả.
2. **Mì Quảng** - Mì tươi, nước lèo đậm đà, ăn kèm với rau sống, bánh tráng nướng.
3. **Bánh canh cá lóc** - Món bánh canh với nước dùng từ cá lóc nấu ngọt thanh.
4. **Cao lầu** - Món mì truyền thống Hội An với thịt xá xíu, rau sống và bánh đa.
5. **Cơm hến Huế** - Cơm nguội ăn kèm hến xào, rau thơm, mắm ruốc và đậu phộng.
6. **Bánh bèo Huế** - Bánh bèo mềm, nhân tôm chấy, hành phi và nước mắm chua ngọt.
7. **Cháo lươn Nghệ An** - Cháo nấu với lươn đồng, cay nồng với ớt bột.
8. **Bánh bột lọc** - Bánh làm từ bột lọc, nhân tôm và thịt, ăn cùng nước mắm chua cay.
9. **Bún thịt nướng** - Bún ăn kèm thịt nướng, rau sống và nước mắm pha đậm đà.
10. **Bánh khoái Huế** - Bánh chiên giòn, nhân tôm, thịt, giá đỗ, ăn kèm rau sống và nước lèo.
11. **Bánh nậm** - Bánh gói trong lá chuối, nhân tôm, thịt băm, ăn với nước mắm.
12. **Nem lụi Huế** - Nem nướng thơm lừng, ăn kèm rau sống, bánh tráng và nước lèo.
13. **Bánh hỏi** - Bánh hỏi mỏng, ăn kèm thịt nướng và nước mắm.
14. **Bún mắm nêm Đà Nẵng** - Bún trộn với mắm nêm, thịt heo, rau thơm và đậu phộng.
15. **Bún chả cá Quy Nhơn** - Bún ăn với chả cá, nước dùng thanh ngọt từ cá biển.
16. **Bánh xèo tôm nhảy** - Bánh xèo nhân tôm tươi, thịt heo, ăn kèm rau sống và bánh tráng.
17. **Chả ram tôm đất** - Chả giòn tan, nhân tôm đất và thịt heo.
18. **Bánh ít lá gai** - Bánh dẻo làm từ lá gai, nhân đậu xanh ngọt.
19. **Cơm gà Tam Kỳ** - Cơm gà luộc vàng óng, ăn kèm nước mắm và dưa chua.
20. **Bánh đập Hội An** - Bánh tráng nướng, đập dập, ăn kèm hến xào và mắm nêm.
21. **Cá bống kho tiêu Quảng Ngãi** - Cá bống kho mặn ngọt với tiêu đậm đà.
22. **Bánh mì Hội An** - Bánh mì với nhân pate, thịt, rau thơm và nước sốt.
23. **Gỏi cá mai Nha Trang** - Gỏi cá mai trộn với rau sống, bánh tráng nướng.
24. **Cơm âm phủ Huế** - Cơm trộn nhiều nguyên liệu như trứng, thịt, rau sống, dưa chua.
25. **Bánh tráng cuốn thịt heo** - Bánh tráng cuốn thịt heo luộc, rau sống và mắm nêm.
26. **Canh chua cá bớp** - Canh chua nấu với cá bớp, dứa và cà chua.
27. **Bánh canh chả cá** - Bánh canh với chả cá tươi, nước dùng ngọt thanh từ xương cá.
28. **Bánh tét Huế** - Bánh tét nhân đậu xanh, thịt mỡ, nếp dẻo.
29. **Cháo cá chẽm** - Cháo nấu với cá chẽm, ngọt nước, thêm hành và tiêu.
30. **Gà bó xôi** - Gà nướng giòn bọc trong lớp xôi chiên, ăn béo ngậy.
31. **Gỏi mít non** - Mít non trộn với rau sống, thịt, đậu phộng, ăn kèm bánh tráng.
32. **Cháo nghêu** - Cháo nấu từ nghêu, nước ngọt tự nhiên.
33. **Bánh ram ít** - Bánh ram giòn, nhân bánh ít, ăn kèm nước mắm.
34. **Cá nục hấp cuốn bánh tráng** - Cá nục hấp, cuốn bánh tráng với rau sống và mắm nêm.
35. **Cơm cháy kho quẹt** - Cơm cháy giòn, chấm với kho quẹt mặn ngọt.
36. **Bánh căn Nha Trang** - Bánh căn với nhân trứng, tôm, mực, ăn kèm nước chấm.
37. **Lẩu mắm cá kèo** - Lẩu nấu từ mắm cá kèo, ăn với bún và rau sống.
38. **Bánh tổ Quảng Nam** - Bánh ngọt dẻo từ nếp và đường, thường dùng trong lễ hội.
39. **Bánh căn Bình Thuận** - Bánh căn nhân tôm, thịt, ăn với nước mắm.
40. **Bánh bèo Quảng Ngãi** - Bánh bèo mềm, nhân tôm chấy, ăn kèm nước mắm.
41. **Mực cơm hấp gừng** - Mực cơm hấp với gừng, chấm nước mắm chua ngọt.
42. **Gỏi sứa Nha Trang** - Gỏi sứa tươi giòn, trộn với rau sống và nước mắm chua ngọt.
43. **Bánh bột lọc gói lá chuối** - Bánh bột lọc nhân tôm gói trong lá chuối, hấp chín.
44. **Chả bò Đà Nẵng** - Chả bò dai giòn, đậm vị, ăn kèm bánh mì hoặc cơm.
45. **Bún đỏ Đắk Lắk** - Món bún với nước dùng đậm đà từ gạch cua và thịt bò.
46. **Gỏi xoài tôm khô** - Xoài xanh trộn tôm khô, đậu phộng và rau sống.
47. **Bánh căn Phan Thiết** - Bánh căn giòn, nhân tôm, thịt, trứng cút.
48. **Nem chua Huế** - Nem chua gói lá chuối, có vị chua nhẹ.
49. **Bún giấm nuốc** - Bún với giấm nuốc (một loại sinh vật biển), nước dùng chua ngọt.
50. **Cháo bò Quảng Ngãi** - Cháo nấu từ thịt bò, thêm hành và tiêu cay nồng.
51. **Bánh canh Trảng Bàng** - Bánh canh từ bột gạo, ăn kèm thịt heo, tôm và rau sống.
52. **Bún tôm Châu Trúc** - Bún với tôm tươi, nước dùng ngọt từ tôm và rau thơm.
53. **Bún mắm nêm Huế** - Bún trộn mắm nêm, thịt heo quay, rau sống và đậu phộng.
54. **Chả cá Lý Sơn** - Chả cá chiên giòn, ăn kèm với bún hoặc bánh tráng.
55. **Cháo tôm Quảng Bình** - Cháo tôm nấu đậm vị, thêm hành và tiêu.
56. **Bánh bột lọc lá dong** - Bánh bột lọc gói trong lá dong, nhân tôm thịt.
57. **Bánh ướt heo quay** - Bánh ướt ăn kèm thịt heo quay và mắm nêm.
58. **Bánh tráng xúc hến** - Hến xào thơm ăn cùng bánh tráng nướng.
59. **Bánh bèo tôm chấy Quảng Nam** - Bánh bèo nhân tôm chấy, ăn kèm với nước mắm.
60. **Cháo canh Quảng Bình** - Cháo canh từ bột gạo, ăn kèm với thịt heo và tôm.
61. **Cá bống sông Trà** - Cá bống kho tiêu mặn ngọt, ăn với cơm trắng.
62. **Gà nướng lá chanh** - Gà nướng thơm phức lá chanh, ăn kèm muối tiêu chanh.
63. **Canh măng tươi nấu sườn** - Măng tươi nấu cùng sườn non, nước dùng ngọt.
64. **Mì gà Tam Kỳ** - Mì gà đặc sản Tam Kỳ, ăn cùng rau sống và nước dùng.
65. **Mực nhồi thịt** - Mực nhồi thịt heo, hấp chín hoặc chiên giòn.
66. **Lẩu gà lá giang** - Lẩu gà nấu lá giang chua thanh, ăn kèm rau xanh.
67. **Bún bò giò heo** - Bún bò giò heo nước dùng đậm đà, ăn kèm rau thơm.
68. **Bánh ram Huế** - Bánh ram giòn, ăn kèm bánh ít và nước mắm.
69. **Cháo vịt Quảng Ngãi** - Cháo vịt thơm ngon, ăn kèm mắm gừng.
70. **Bún mắm nêm Đà Nẵng** - Bún ăn kèm với mắm nêm, thịt luộc, đậu phộng.
71. **Bún sứa Nha Trang** - Bún với sứa giòn, nước dùng thanh ngọt.
72. **Cháo nghêu Huế** - Cháo nghêu nấu từ nghêu tươi, thơm mát.
73. **Bánh căn Phan Rang** - Bánh căn nhỏ nhân tôm, thịt, ăn kèm nước mắm.
74. **Bánh khoái Huế** - Bánh khoái giòn, nhân tôm thịt, ăn kèm rau sống.
75. **Canh rau muống tôm khô** - Canh nấu từ rau muống và tôm khô, ngọt thanh.
76. **Chè bắp** - Chè bắp ngọt dịu, nấu cùng nước cốt dừa.
77. **Bánh tổ Quảng Nam** - Bánh làm từ nếp và đường, dẻo và thơm.
78. **Chả bò Huế** - Chả bò đậm đà, ăn kèm với cơm hoặc bún.
79. **Mắm nêm Quảng Nam** - Mắm nêm dùng để ăn cùng thịt heo và bún.
80. **Cháo hàu Quảng Bình** - Cháo nấu từ hàu tươi, bổ dưỡng và thơm ngon.
81. **Bánh mì Hội An** - Bánh mì giòn rụm với nhân thịt, rau sống và sốt đặc biệt.
82. **Chè đậu đỏ Huế** - Chè đậu đỏ ngọt thanh, ăn kèm với nước cốt dừa.
83. **Cá lóc kho tiêu** - Cá lóc kho tiêu cay nồng, ăn kèm với cơm trắng.
84. **Gỏi mít non** - Mít non trộn với tôm thịt, rau thơm và đậu phộng.
85. **Cháo cá chẽm** - Cháo nấu từ cá chẽm, thêm hành và tiêu cay.
86. **Canh chua cá lóc** - Canh chua nấu với cá lóc và rau thơm, ngọt thanh.
87. **Mì Quảng lươn** - Mì Quảng ăn cùng lươn nấu thơm béo.
88. **Chả ram tôm đất** - Chả ram giòn, nhân tôm đất, ăn kèm rau sống.
89. **Cá mú hấp gừng** - Cá mú hấp với gừng, chấm nước mắm gừng.
90. **Lẩu cá lăng** - Lẩu cá lăng ăn kèm với bún và rau xanh.
91. **Bánh bèo Quảng Ngãi** - Bánh bèo nhân tôm chấy, ăn kèm nước mắm.
92. **Cơm gà Hội An** - Cơm gà xé phay, ăn kèm rau răm và mắm gừng.
93. **Bún chả cá Nha Trang** - Bún với chả cá tươi, nước dùng thanh ngọt.
94. **Bánh nậm Huế** - Bánh nậm mềm, nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm.
95. **Bánh căn tôm thịt** - Bánh căn nhỏ nhân tôm, thịt, ăn với nước mắm chua ngọt.
96. **Cháo gà Quảng Ngãi** - Cháo gà nấu đậm vị, ăn kèm hành và tiêu.
97. **Chả cá Lý Sơn** - Chả cá thơm ngon, ăn kèm với bún hoặc cơm.
98. **Bún cá Thuận An** - Bún cá biển, ăn kèm với nước dùng ngọt từ cá.
99. **Bánh canh Nam Phổ** - Bánh canh đặc sản với nước dùng từ tôm và thịt.
100. **Cháo lòng Huế** - Cháo lòng thơm lừng, ăn kèm với rau thơm.
101. **Bánh tráng nướng mắm ruốc** - Bánh tráng nướng với mắm ruốc, hành phi và mỡ hành.
102. **Gỏi cá trích** - Gỏi cá trích trộn với rau thơm, hành tây và đậu phộng.
103. **Bánh mì kẹp chả Huế** - Bánh mì giòn rụm với nhân chả bò, chả lụa và rau thơm.
104. **Cháo lòng Huế** - Cháo lòng ăn kèm với dồi heo, tiết heo và rau thơm.
105. **Bún hến Huế** - Bún ăn kèm với hến xào, rau thơm, đậu phộng và mắm ruốc.
106. **Bánh bèo tôm chấy** - Bánh bèo với nhân tôm chấy, hành phi và nước mắm chua ngọt.
107. **Cơm gà xé Tam Kỳ** - Cơm gà xé phay ăn cùng rau răm, nước mắm gừng và dưa chua.
108. **Bánh tét Quảng Nam** - Bánh tét nhân đậu xanh và thịt mỡ, được gói trong lá chuối.
109. **Canh riêu cua đồng** - Canh nấu từ cua đồng, cà chua, và rau thơm.
110. **Cháo cá thu** - Cháo cá thu đậm vị, thêm hành phi và tiêu cay.
111. **Bánh cuốn tôm chua** - Bánh cuốn nhân tôm chua, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.
112. **Chè khoai môn** - Chè nấu từ khoai môn, nước cốt dừa và đường thốt nốt.
113. **Gỏi cá mai** - Cá mai tươi trộn với rau sống, hành tím, và nước mắm chua ngọt.
114. **Mì Quảng gà** - Mì Quảng với thịt gà, rau sống và nước lèo đậm đà.
115. **Bánh đập Hội An** - Bánh tráng nướng đập dập, ăn kèm mắm nêm và thịt luộc.
116. **Bún bò giò heo** - Bún bò giò heo, nước dùng đậm đà từ mắm ruốc.
117. **Chả ram tôm đất** - Chả ram cuốn nhỏ với tôm đất, chiên giòn thơm.
118. **Cá lóc hấp bầu** - Cá lóc được hấp trong trái bầu non, nước ngọt tự nhiên.
119. **Lẩu gà lá é** - Lẩu gà nấu cùng lá é, nước dùng thơm và ngọt thanh.
120. **Chè thập cẩm Huế** - Chè thập cẩm gồm nhiều loại đậu, ăn kèm nước cốt dừa.
121. **Bún mắm nêm Đà Nẵng** - Bún trộn với mắm nêm, thịt heo quay, rau sống và đậu phộng.
122. **Bánh nậm Huế** - Bánh nậm mềm mịn, nhân tôm chấy, ăn kèm nước mắm chua ngọt.
123. **Gà kho sả nghệ** - Gà kho với sả và nghệ, ăn kèm với cơm trắng.
124. **Bánh căn Phan Thiết** - Bánh căn nhỏ, ăn kèm với nước mắm và rau sống.
125. **Bún cá ngừ Huế** - Bún cá ngừ kho, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.
126. **Chè đậu ván Huế** - Chè đậu ván ngọt dịu, ăn kèm nước cốt dừa.
127. **Cá thu sốt cà chua** - Cá thu chiên giòn, sốt với cà chua và hành tím.
128. **Mắm tôm chua Huế** - Mắm tôm chua ăn kèm với thịt luộc và rau sống.
129. **Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng** - Bánh tráng cuốn với thịt heo luộc và rau sống.
130. **Bánh tráng nướng Đà Nẵng** - Bánh tráng nướng phết mắm ruốc và hành phi.
131. **Chè bắp Huế** - Chè bắp nấu cùng nước cốt dừa, thơm ngọt.
132. **Cháo hến Huế** - Cháo hến nấu đậm vị, ăn kèm với hành phi và rau thơm.
133. **Bún giấm nuốc Huế** - Bún với giấm nuốc (một loại sứa biển), nước dùng chua thanh.
134. **Lẩu cá bớp** - Lẩu cá bớp ăn kèm với bún và rau xanh.
135. **Chả cá Lý Sơn** - Chả cá chiên giòn, ăn kèm với bún hoặc cơm.
136. **Bún đỏ Đắk Lắk** - Bún ăn với nước dùng đậm đà từ gạch cua và thịt bò.
137. **Bánh xèo tôm nhảy** - Bánh xèo nhân tôm tươi, thịt heo, ăn kèm rau sống.
138. **Chè hạt sen Huế** - Chè nấu từ hạt sen tươi, ăn kèm với đá và nước cốt dừa.
139. **Cơm hến Huế** - Cơm nguội ăn kèm với hến xào, rau sống và mắm ruốc.
140. **Bún cá thu** - Bún cá thu chiên giòn, nước dùng ngọt thanh từ xương cá.
141. **Bánh ít lá gai** - Bánh ít làm từ lá gai, nhân đậu xanh hoặc dừa.
142. **Chè chuối nướng** - Chuối nướng ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy.
143. **Bún bò gân Huế** - Bún bò gân ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
144. **Bánh khoái Huế** - Bánh khoái giòn, nhân tôm thịt, ăn kèm rau sống.
145. **Lẩu mắm cá linh** - Lẩu mắm cá linh ăn kèm rau sống và bún.
146. **Chè đậu đỏ Huế** - Chè đậu đỏ ngọt bùi, ăn kèm với nước cốt dừa.
147. **Bánh xèo Quảng Ngãi** - Bánh xèo giòn, nhân tôm thịt, ăn kèm rau sống và nước mắm.
148. **Canh chua cá lóc** - Canh chua cá lóc nấu với dứa và cà chua, nước dùng ngọt thanh.
149. **Bánh bột lọc Huế** - Bánh bột lọc nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm chua cay.
150. **Chả ram bắp Quảng Ngãi** - Chả ram cuốn từ bắp ngô non, chiên giòn thơm ngon.
151. **Bánh ít nhân đậu xanh** - Bánh ít gói lá chuối với nhân đậu xanh ngọt dịu.
152. **Gà nướng lá chanh** - Gà nướng thơm lừng với lá chanh, ăn kèm muối tiêu.
153. **Chè long nhãn hạt sen** - Chè từ hạt sen tươi, nhãn lồng, thơm ngọt và bổ dưỡng.
154. **Canh sườn non nấu chua** - Canh sườn non nấu với dứa, cà chua và me, nước chua ngọt thanh.
155. **Bánh nậm nhân tôm** - Bánh nậm gói lá chuối, nhân tôm và thịt xào đậm đà.
156. **Bún riêu cua Huế** - Bún riêu cua thơm ngon, ăn kèm rau sống và mắm tôm.
157. **Lẩu cá kèo lá giang** - Lẩu cá kèo nấu lá giang chua thanh, ăn với bún và rau.
158. **Bún cá dầm Nha Trang** - Bún cá dầm với nước dùng thanh ngọt từ cá biển.
159. **Gỏi cuốn tôm thịt** - Gỏi cuốn tươi với tôm, thịt heo, rau sống, chấm mắm nêm.
160. **Chả giò Huế** - Chả giò nhân tôm, thịt và nấm mèo, chiên giòn.
161. **Cơm gà Phan Rang** - Cơm gà Phan Rang vàng ươm, ăn kèm dưa leo và nước mắm gừng.
162. **Lẩu thả Phan Thiết** - Lẩu cá thả ăn kèm bún và rau, nước dùng chua cay.
163. **Chả rươi Quảng Ngãi** - Chả rươi chiên giòn, thơm ngon và bổ dưỡng.
164. **Bún mắm nêm tôm thịt** - Bún mắm nêm với tôm thịt, rau thơm và đậu phộng.
165. **Bánh ướt thịt nướng Huế** - Bánh ướt ăn kèm thịt nướng thơm lừng, chấm mắm pha.
166. **Cháo bột lọc Huế** - Cháo nấu cùng bột lọc dẻo dai, thêm thịt và rau thơm.
167. **Bánh bèo Quảng Trị** - Bánh bèo mềm, ăn kèm tôm chấy và hành phi, nước mắm chua ngọt.
168. **Cá mú hấp mẻ** - Cá mú hấp cùng mẻ chua, ăn kèm rau sống.
169. **Bún cá cơm Huế** - Bún cá cơm nấu nước dùng đậm đà từ cá, ăn với rau sống.
170. **Bánh khoai chiên** - Bánh khoai tây chiên giòn, ăn kèm nước mắm pha chua ngọt.
171. **Cháo vịt Nghệ An** - Cháo vịt thơm ngon, ăn kèm mắm gừng cay nồng.
172. **Chè đậu xanh bánh lọt** - Chè đậu xanh với bánh lọt, nước cốt dừa béo ngậy.
173. **Bún chả cá Huế** - Bún với chả cá, nước dùng thanh từ xương cá.
174. **Lẩu cua đồng** - Lẩu cua đồng với rau muống, ăn kèm bún và đậu phụ.
175. **Bún thịt nướng Đà Nẵng** - Bún thịt nướng với nước mắm chua ngọt, rau sống và đậu phộng.
176. **Bánh canh Quảng Bình** - Bánh canh cá lóc Quảng Bình, nước dùng thơm ngọt từ cá.
177. **Cháo sườn non Huế** - Cháo sườn non ninh nhừ, thơm ngon, ăn kèm hành phi và tiêu.
178. **Bánh ít trần Quảng Nam** - Bánh ít trần dẻo dai, nhân tôm thịt đậm đà.
179. **Bánh gạo nướng Nha Trang** - Bánh gạo nướng giòn, ăn kèm nước mắm và tôm khô.
180. **Chè chuối bột lọc** - Chè chuối nấu với bột lọc, nước cốt dừa béo thơm.
181. **Cá bống kho tộ** - Cá bống kho tộ mặn mà, ăn với cơm trắng và dưa leo.
182. **Bún măng gà Huế** - Bún măng gà với nước dùng đậm đà từ gà và măng tươi.
183. **Bánh xèo Bình Định** - Bánh xèo tôm thịt giòn tan, ăn kèm rau sống và nước mắm.
184. **Gỏi gà hành tây** - Gỏi gà hành tây chua cay, ăn kèm đậu phộng rang giòn.
185. **Chè bột báng Huế** - Chè bột báng nấu với đường thốt nốt, thơm béo.
186. **Mì Quảng lươn** - Mì Quảng nấu với lươn đồng, nước dùng thơm ngon.
187. **Cơm hến Quảng Bình** - Cơm hến với nước mắm ruốc, ăn kèm rau sống.
188. **Chả cá Phan Thiết** - Chả cá chiên giòn, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng.
189. **Lẩu thập cẩm Huế** - Lẩu thập cẩm nấu từ nhiều loại thịt và hải sản, ăn kèm bún và rau.
190. **Bánh đa cua Huế** - Bánh đa cua nấu cùng gạch cua và rau sống, nước dùng thơm.
191. **Bún hến xào Huế** - Bún xào với hến thơm, ăn kèm rau sống và mắm ruốc.
192. **Gà hấp lá chanh Huế** - Gà hấp lá chanh thơm nức, ăn với muối tiêu.
193. **Chè bưởi** - Chè bưởi nấu từ cùi bưởi, thêm đậu xanh và nước cốt dừa.
194. **Bánh rán vừng Huế** - Bánh rán giòn, nhân đậu xanh bùi bùi, phủ vừng rang.
195. **Bánh ướt thịt heo quay** - Bánh ướt ăn kèm thịt heo quay và rau sống.
196. **Bánh tráng kẹp Đà Nẵng** - Bánh tráng kẹp trứng cút, hành phi, ăn cùng tương ớt.
197. **Chè hạt lựu Huế** - Chè hạt lựu giòn, ăn kèm nước cốt dừa và đá bào.
198. **Cơm lam Nghệ An** - Cơm lam nướng trong ống tre, thơm lừng mùi tre non.
199. **Lẩu gà ớt hiểm Huế** - Lẩu gà nấu với ớt hiểm cay nồng, ăn với bún và rau.
200. **Bánh căn hải sản Nha Trang** - Bánh căn giòn tan, nhân tôm, mực, ăn kèm nước mắm.
201. **Bánh căn hải sản Nha Trang** - Bánh căn giòn tan, nhân tôm, mực, ăn kèm nước mắm.
202. **Chả ram Quảng Ngãi** - Chả ram cuốn nhỏ, chiên giòn, ăn kèm rau sống và nước mắm.
203. **Gỏi cá lạc** - Gỏi cá lạc trộn cùng rau sống và đậu phộng rang, chấm mắm nêm.
204. **Lẩu hải sản Nha Trang** - Lẩu hải sản nấu từ tôm, mực, và nghêu, ăn cùng bún và rau xanh.
205. **Cá bớp kho tộ** - Cá bớp kho tộ thơm ngon, ăn kèm cơm trắng.
206. **Bún thịt nướng Huế** - Bún thịt nướng thơm, ăn cùng rau sống và nước mắm chua ngọt.
207. **Chè khoai dẻo Huế** - Chè khoai lang dẻo ăn cùng nước cốt dừa và hạt é.
208. **Cơm gà Phan Thiết** - Cơm gà luộc mềm, ăn kèm rau răm và dưa chua.
209. **Gỏi mít non Đà Nẵng** - Gỏi mít non trộn với tôm thịt, rau thơm và đậu phộng rang.
210. **Cháo nghêu** - Cháo nấu từ nghêu tươi, ăn kèm hành phi và tiêu.
211. **Bánh tráng cuốn thịt heo Quảng Nam** - Bánh tráng mỏng cuốn thịt heo, rau sống và chấm mắm nêm.
212. **Bánh khoái Quảng Bình** - Bánh khoái chiên giòn, nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm.
213. **Bánh xèo chảo lớn Bình Định** - Bánh xèo lớn, chiên giòn với nhân tôm, thịt, giá đỗ.
214. **Bún bò Huế giò heo** - Bún bò nước dùng đậm đà, kèm giò heo béo ngậy.
215. **Cá kèo nướng muối ớt** - Cá kèo nướng thơm lừng, ăn cùng rau sống và muối ớt xanh.
216. **Gỏi đu đủ tôm thịt** - Đu đủ bào trộn với tôm, thịt, rau thơm và đậu phộng.
217. **Lẩu mắm Huế** - Lẩu nấu từ mắm cá, ăn kèm rau và bún.
218. **Bánh canh cá lóc Quảng Bình** - Bánh canh cá lóc, nước dùng đậm vị, thêm rau thơm.
219. **Chả cua Huế** - Chả cua chiên giòn, ăn kèm cơm hoặc bánh mì.
220. **Gỏi cá mai** - Cá mai tươi trộn với rau sống, chấm mắm nêm đậm đà.
221. **Bánh canh Nam Phổ Huế** - Bánh canh đặc sản Huế, nước dùng đậm đà từ tôm và thịt.
222. **Bún cá ngừ đại dương** - Bún với cá ngừ đại dương, nước dùng thanh ngọt từ xương cá.
223. **Chè sương sa hạt lựu** - Chè sương sa hạt lựu, ăn kèm nước cốt dừa và đá bào.
224. **Lẩu bò lá lốt Huế** - Lẩu bò nấu lá lốt thơm ngon, ăn kèm bún và rau sống.
225. **Mực hấp gừng** - Mực hấp cùng gừng và hành lá, chấm nước mắm gừng.
226. **Bánh xèo Phan Rang** - Bánh xèo giòn, nhân tôm, thịt, ăn cùng rau sống và nước mắm chua ngọt.
227. **Cháo hàu Quảng Bình** - Cháo nấu từ hàu tươi, ăn kèm với hành phi và tiêu.
228. **Cá nục kho tộ** - Cá nục kho tộ, đậm đà hương vị miền Trung.
229. **Bún hến Huế** - Bún hến ăn kèm rau sống, đậu phộng và mắm ruốc.
230. **Cá lóc hấp bầu** - Cá lóc hấp cùng bầu non, nước dùng ngọt thanh.
231. **Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng** - Gỏi cá sống ăn kèm rau sống và nước mắm đặc trưng.
232. **Chè kê Huế** - Chè nấu từ hạt kê, ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy.
233. **Bánh ít lá gai** - Bánh ít làm từ lá gai, nhân đậu xanh hoặc dừa.
234. **Chè chuối nướng** - Chuối nướng, ăn kèm nước cốt dừa thơm ngọt.
235. **Bún bò giò heo Huế** - Bún bò nước dùng đậm đà, ăn cùng giò heo béo ngậy.
236. **Bánh bột lọc Huế** - Bánh bột lọc nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm chua cay.
237. **Lẩu cá bớp Nha Trang** - Lẩu cá bớp, ăn kèm rau xanh và bún tươi.
238. **Cháo vịt Ninh Thuận** - Cháo vịt thơm ngon, ăn kèm với nước mắm gừng cay nồng.
239. **Bánh bèo Quảng Ngãi** - Bánh bèo mềm, ăn kèm tôm chấy, hành phi và nước mắm.
240. **Bún chả cá Quy Nhơn** - Bún với chả cá tươi, nước dùng thanh ngọt từ xương cá.
241. **Bánh nậm Huế** - Bánh nậm nhân tôm thịt, gói lá chuối, ăn cùng nước mắm chua ngọt.
242. **Cơm gà Tam Kỳ** - Cơm gà xé phay, ăn kèm nước mắm gừng và rau thơm.
243. **Mắm tôm chua Huế** - Mắm tôm chua, ăn kèm thịt luộc và rau sống.
244. **Chè đậu ngự Huế** - Chè đậu ngự thơm bùi, ăn cùng nước cốt dừa.
245. **Cá thu kho tộ** - Cá thu kho tộ, ăn kèm cơm trắng và rau luộc.
246. **Bánh tráng xúc hến Huế** - Bánh tráng nướng ăn kèm hến xào, đậm đà.
247. **Lẩu gà lá giang** - Lẩu gà nấu lá giang chua thanh, ăn kèm rau xanh và bún tươi.
248. **Chè thập cẩm Huế** - Chè thập cẩm với nhiều loại đậu, ăn cùng nước cốt dừa.
249. **Bún bò Huế** - Món bún bò nổi tiếng với nước dùng cay nồng, thơm từ mắm ruốc và sả.
250. **Mì Quảng** - Mì tươi, nước lèo đậm đà, ăn kèm rau sống và bánh tráng nướng.
251. **Chả cá Quy Nhơn** - Chả cá dai ngon, chiên giòn, ăn kèm bún hoặc cơm.
252. **Gỏi mít trộn tôm thịt** - Mít non trộn tôm, thịt, rau thơm và đậu phộng.
253. **Bánh canh giò heo Huế** - Bánh canh với giò heo, nước dùng đậm vị.
254. **Mì Quảng cá lóc** - Mì Quảng ăn kèm cá lóc, rau sống và bánh tráng nướng.
255. **Bún hến Quảng Bình** - Bún ăn kèm hến xào, rau sống, đậu phộng và mắm ruốc.
256. **Chè sâm bổ lượng Huế** - Chè thanh mát với các loại thảo mộc và hạt sen.
257. **Lẩu cua đồng Huế** - Lẩu nấu từ cua đồng, ăn kèm rau và bún tươi.
258. **Bánh xèo tôm thịt Quảng Nam** - Bánh xèo giòn, nhân tôm thịt, ăn kèm rau sống.
259. **Gỏi cá mai Phú Yên** - Gỏi cá mai tươi ngon, trộn rau sống, hành và đậu phộng.
260. **Chè đậu đỏ bánh lọc Huế** - Chè đậu đỏ ăn kèm bánh lọc và nước cốt dừa.
261. **Cơm âm phủ Huế** - Cơm âm phủ gồm nhiều loại thịt, trứng và rau thơm.
262. **Lẩu bò lá giang Huế** - Lẩu bò với lá giang chua thanh, ăn kèm rau và bún.
263. **Bánh căn Phan Thiết** - Bánh căn nhỏ, ăn kèm với nước mắm và rau sống.
264. **Chè đậu ván Huế** - Chè đậu ván nấu đường thốt nốt, thơm bùi.
265. **Cháo cá thu Huế** - Cháo cá thu đậm đà, thêm hành phi và tiêu cay.
266. **Bánh canh cá lóc** - Bánh canh ăn kèm cá lóc, nước dùng thơm ngọt từ cá.
267. **Bánh bèo Phan Rang** - Bánh bèo nhân tôm chấy, hành phi, ăn kèm nước mắm.
268. **Bánh lọc nhân đậu xanh** - Bánh bột lọc mềm mịn, nhân đậu xanh, ăn kèm nước mắm chua ngọt.
269. **Chè bắp Huế** - Chè bắp thơm ngọt, ăn kèm nước cốt dừa béo ngậy.
270. **Bún chả cá Phan Thiết** - Bún chả cá tươi, nước dùng thanh ngọt từ cá biển.
271. **Bánh tráng cuốn thịt luộc** - Bánh tráng cuốn thịt luộc và rau sống, chấm mắm nêm.
272. **Lẩu mắm cá linh** - Lẩu mắm cá linh ăn kèm với bún và rau sống.
273. **Chè thập cẩm Đà Nẵng** - Chè thập cẩm với nhiều loại đậu, ăn cùng nước cốt dừa.
274. **Bánh đập Hội An** - Bánh đập mỏng, ăn kèm mắm nêm và hến xào.
275. **Gỏi cá ngừ Phú Yên** - Gỏi cá ngừ tươi ngon, ăn kèm rau sống và bánh tráng.
276. **Cháo lươn Nghệ An** - Cháo lươn cay nồng, ăn kèm với rau răm và tiêu.
277. **Bún thịt nướng Đà Nẵng** - Bún thịt nướng thơm ngon, ăn kèm rau sống và đậu phộng.
278. **Bánh xèo tôm nhảy Bình Định** - Bánh xèo tôm nhảy giòn tan, ăn cùng rau sống và nước mắm.
279. **Cá nục kho tộ** - Cá nục kho tộ, ăn cùng cơm trắng và dưa leo.
280. **Bánh canh chả cá Quy Nhơn** - Bánh canh chả cá tươi, nước dùng ngọt từ xương cá.
281. **Bánh ram ít Huế** - Bánh ram ít giòn tan, ăn kèm với bánh ít dẻo dai.
282. **Chè bột lọc bọc dừa Huế** - Chè bột lọc bọc dừa ăn kèm với nước cốt dừa.
283. **Bún sứa Nha Trang** - Bún sứa giòn, nước dùng thanh ngọt từ sứa biển.
284. **Chè đậu xanh Huế** - Chè đậu xanh ngọt thanh, ăn kèm nước cốt dừa.
285. **Bánh nậm Huế** - Bánh nậm gói lá chuối, nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm.
286. **Bánh ướt thịt nướng Huế** - Bánh ướt mềm, ăn kèm thịt nướng và rau sống.
287. **Cháo nghêu Huế** - Cháo nghêu thơm ngon, ăn kèm với hành phi và tiêu cay.
288. **Bánh tráng mắm ruốc nướng Đà Nẵng** - Bánh tráng nướng giòn, phết mắm ruốc và hành phi.
289. **Bún giấm nuốc Huế** - Bún giấm nuốc, nước dùng thanh ngọt từ loại sứa đặc trưng.
290. **Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng** - Bánh tráng cuốn thịt heo luộc và rau sống, chấm với mắm nêm.
291. **Lẩu cá kèo lá giang Huế** - Lẩu cá kèo lá giang chua thanh, ăn kèm với bún và rau xanh.
292. **Chè khoai môn Huế** - Chè khoai môn nấu cùng nước cốt dừa thơm béo.
293. **Bánh canh cá lóc Huế** - Bánh canh cá lóc ăn kèm với rau sống và nước mắm.
294. **Bánh xèo hến Huế** - Bánh xèo nhân hến xào, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
295. **Bánh bột lọc lá dong** - Bánh bột lọc gói trong lá dong, nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm.
296. **Chả cá Lý Sơn** - Chả cá thơm ngon, ăn kèm với bún hoặc cơm trắng.
297. **Lẩu cá mú Huế** - Lẩu cá mú ăn kèm bún tươi và rau xanh.
298. **Cơm hến Huế** - Cơm nguội ăn kèm hến xào, rau thơm và mắm ruốc đậm đà.
299. **Chè thập cẩm Huế** - Chè thập cẩm với nhiều loại đậu và nước cốt dừa thơm ngậy.
300. **Bánh xèo tôm nhảy Quảng Bình** - Bánh xèo tôm nhảy ăn kèm với rau sống và nước mắm chua cay.
301. **Chả tôm nướng Huế** - Chả tôm nướng thơm lừng, ăn kèm nước mắm chua ngọt.
302. **Bún hến Huế** - Bún hến ăn với nước mắm pha cay và rau sống.
303. **Chè đậu ngự Huế** - Chè đậu ngự thơm bùi, ăn kèm với nước cốt dừa.
304. **Bánh xèo Quảng Ngãi** - Bánh xèo giòn tan, nhân tôm thịt, ăn kèm rau sống.
305. **Lẩu cá bớp** - Lẩu cá bớp nấu với mẻ, ăn kèm bún và rau sống.
306. **Chả cá Lý Sơn** - Chả cá chiên giòn, ăn kèm bánh mì hoặc cơm.
307. **Bánh canh Nam Phổ** - Bánh canh đặc sản Nam Phổ, nước dùng đậm đà.
308. **Cháo vịt Quảng Ngãi** - Cháo vịt thơm ngon, ăn kèm mắm gừng.
309. **Bún bò giò heo** - Bún bò giò heo với nước dùng đậm đà từ mắm ruốc.
310. **Chè thập cẩm Huế** - Chè thập cẩm nhiều loại đậu, ăn với nước cốt dừa.
311. **Bún riêu cua Huế** - Bún riêu cua đậm đà, ăn kèm rau sống và ớt tươi.
312. **Chè trôi nước Huế** - Chè trôi nước nhân đậu xanh, ăn với nước đường gừng.
313. **Bánh tráng nướng mắm ruốc Đà Nẵng** - Bánh tráng nướng giòn, phết mắm ruốc thơm lừng.
314. **Cháo lươn Huế** - Cháo lươn thơm ngon, ăn kèm với rau răm và tiêu cay.
315. **Chả cua Huế** - Chả cua thơm ngon, ăn kèm với bún hoặc cơm.
316. **Lẩu cá kèo** - Lẩu cá kèo ăn kèm rau sống và bún tươi.
317. **Bánh nậm Huế** - Bánh nậm mềm, nhân tôm thịt, ăn với nước mắm chua ngọt.
318. **Bánh bèo tôm chấy Huế** - Bánh bèo tôm chấy, ăn kèm nước mắm pha đậm đà.
319. **Bánh canh cá lóc Huế** - Bánh canh ăn với cá lóc, nước dùng thơm ngọt.
320. **Chả bò Huế** - Chả bò thơm ngon, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.
321. **Bún thịt nướng Huế** - Bún thịt nướng ăn kèm rau sống và nước mắm pha.
322. **Cháo nghêu Huế** - Cháo nghêu nấu từ nghêu tươi, ăn kèm rau thơm.
323. **Bánh ít lá gai Quảng Ngãi** - Bánh ít đen từ lá gai, nhân đậu xanh ngọt.
324. **Chả tôm Huế** - Chả tôm nướng giòn, ăn kèm rau sống và nước mắm chua cay.
325. **Chè hạt sen Huế** - Chè hạt sen thanh mát, ăn kèm nước cốt dừa.
326. **Gỏi sứa Huế** - Gỏi sứa tươi, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
327. **Cháo hàu Huế** - Cháo hàu nấu từ hàu tươi, ăn kèm hành phi và tiêu cay.
328. **Bánh ít lá gai** - Bánh ít đen từ lá gai, nhân đậu xanh bùi bùi.
329. **Chè thập cẩm Huế** - Chè thập cẩm gồm nhiều loại đậu, ăn kèm nước cốt dừa béo ngậy.
330. **Bún bò Huế** - Bún bò với giò heo, thịt bò, nước dùng đậm đà và cay nồng.
1. **Bánh xèo** - Bánh chiên giòn với nhân tôm, thịt, giá đỗ, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.
2. **Lẩu mắm** - Lẩu từ mắm cá linh, ăn kèm rau sống, bún và thịt heo quay.
3. **Bánh tét** - Bánh gói lá chuối, nhân thịt mỡ, đậu xanh và nếp dẻo.
4. **Gỏi cuốn** - Gỏi cuốn tươi với tôm, thịt heo và rau sống, chấm mắm nêm.
5. **Cơm tấm** - Cơm tấm ăn kèm sườn nướng, bì, chả trứng và mắm chua ngọt.
6. **Cháo lòng** - Cháo nấu với lòng heo, ăn kèm rau thơm và tiêu.
7. **Bún nước lèo** - Bún với nước lèo từ mắm cá, ăn kèm tôm, thịt và rau sống.
8. **Bún mắm** - Bún ăn kèm mắm cá linh, thịt heo quay và rau sống.
9. **Cá kho tộ** - Cá kho mặn ngọt, ăn kèm cơm trắng.
10. **Gỏi ngó sen** - Gỏi ngó sen trộn tôm thịt, rau sống và đậu phộng.
11. **Bò nướng lá lốt** - Bò cuốn lá lốt nướng thơm, ăn kèm bánh tráng và rau sống.
12. **Cá lóc nướng trui** - Cá lóc nướng nguyên con, ăn kèm bánh tráng và rau sống.
13. **Bánh canh cua** - Bánh canh với cua, nước dùng đậm đà.
14. **Chè ba màu** - Chè nhiều màu từ đậu đỏ, đậu xanh, và nước cốt dừa.
15. **Bánh chuối hấp** - Bánh chuối hấp ăn kèm nước cốt dừa béo ngậy.
16. **Bánh tráng trộn** - Bánh tráng trộn tôm khô, bò khô, rau răm và trứng cút.
17. **Cháo cá lóc** - Cháo nấu với cá lóc, ăn kèm hành phi và rau đắng.
18. **Bún riêu** - Bún riêu cua, ăn kèm rau sống và mắm tôm.
19. **Bánh khọt** - Bánh nhỏ chiên giòn với tôm, ăn kèm rau sống và nước mắm.
20. **Bánh da lợn** - Bánh làm từ bột gạo, lá dứa và đậu xanh, có nhiều lớp mịn màng.
21. **Chè trôi nước** - Chè trôi nước nhân đậu xanh, nước đường gừng.
22. **Lẩu cá kèo** - Lẩu cá kèo ăn kèm rau đắng và bún.
23. **Bánh bò thốt nốt** - Bánh bò làm từ bột gạo và đường thốt nốt, mềm dẻo.
24. **Lẩu cua đồng** - Lẩu nấu từ cua đồng, ăn kèm bún và rau sống.
25. **Bún thịt nướng** - Bún ăn kèm thịt nướng, rau sống và nước mắm chua ngọt.
26. **Gỏi đu đủ** - Gỏi đu đủ trộn tôm khô, thịt, và đậu phộng rang.
27. **Chè thốt nốt** - Chè ngọt làm từ thốt nốt và nước cốt dừa.
28. **Bánh bột lọc** - Bánh làm từ bột lọc, nhân tôm và thịt, ăn cùng nước mắm chua cay.
29. **Bánh đúc lá dứa** - Bánh đúc làm từ bột gạo, lá dứa, ăn kèm nước cốt dừa.
30. **Cháo vịt** - Cháo nấu với vịt, ăn kèm mắm gừng cay nồng.
31. **Gà hấp lá chanh** - Gà hấp thơm với lá chanh, ăn kèm muối tiêu chanh.
32. **Bánh cuốn** - Bánh cuốn mỏng, nhân thịt băm, ăn kèm nước mắm và rau sống.
33. **Cá kèo kho tộ** - Cá kèo kho tộ với mắm, ăn kèm cơm trắng.
34. **Bánh tằm bì** - Bánh tằm ăn với bì, thịt nướng và nước cốt dừa.
35. **Chè bà ba** - Chè nhiều loại đậu, khoai và nước cốt dừa.
36. **Bánh lọt nước cốt dừa** - Bánh lọt mềm, ăn kèm nước cốt dừa béo thơm.
37. **Hủ tiếu Nam Vang** - Hủ tiếu với tôm, thịt heo và trứng cút.
38. **Bún bò Nam Bộ** - Bún ăn kèm thịt bò xào, rau sống và nước mắm chua ngọt.
39. **Bò kho** - Món bò kho đậm đà, ăn kèm bánh mì hoặc cơm.
40. **Gỏi xoài tôm khô** - Gỏi xoài xanh trộn tôm khô, đậu phộng và rau răm.
41. **Lẩu cá linh bông điên điển** - Lẩu cá linh, ăn kèm bông điên điển và rau sống.
42. **Chè bưởi** - Chè bưởi làm từ cùi bưởi, đậu xanh và nước cốt dừa.
43. **Bánh tét chuối** - Bánh tét nhân chuối, gói lá chuối.
44. **Bún cá Châu Đốc** - Bún cá với nước dùng ngọt từ cá lóc và nghệ.
45. **Gỏi cuốn thịt** - Gỏi cuốn tôm thịt, ăn kèm mắm nêm.
46. **Bánh bao chỉ** - Bánh bao nhân đậu xanh, bên ngoài phủ dừa bào.
47. **Chè đậu xanh** - Chè đậu xanh nấu đường, ăn với nước cốt dừa.
48. **Cá thòi lòi kho tiêu** - Cá thòi lòi kho tiêu, ăn kèm cơm trắng.
49. **Gỏi bồn bồn** - Gỏi bồn bồn trộn tôm thịt, rau thơm và đậu phộng.
50. **Bánh bò nướng** - Bánh bò nướng có lớp vỏ giòn, nhân mềm xốp.
51. **Cá lóc hấp bầu** - Cá lóc hấp bầu ngọt thịt, ăn kèm rau sống.
52. **Bánh mì chảo** - Bánh mì chảo với trứng ốp la, thịt xíu mại và nước sốt.
53. **Lẩu lươn lá nhàu** - Lẩu lươn nấu cùng lá nhàu, ăn kèm bún.
54. **Chè trứng gà trà** - Chè trứng gà nấu với trà, ngọt thanh và lạ miệng.
55. **Gà xé phay** - Gà luộc xé phay trộn với rau răm và hành tây.
56. **Bánh bò nướng lá dứa** - Bánh bò thơm hương lá dứa, mềm dẻo.
57. **Chả cá chiên** - Chả cá chiên giòn, ăn kèm với bún và rau sống.
58. **Bánh ít trần** - Bánh ít trần nhân tôm thịt, dẻo thơm.
59. **Chè thưng** - Chè nấu từ khoai lang, đậu xanh, nước cốt dừa.
60. **Mực nướng sa tế** - Mực nướng thơm cay từ sa tế, ăn kèm rau sống.
61. **Cơm cháy kho quẹt** - Cơm cháy giòn tan chấm kho quẹt mặn ngọt.
62. **Chè đậu đen** - Chè đậu đen nấu ngọt, ăn kèm nước cốt dừa.
63. **Súp cua** - Súp cua đậm vị từ cua biển và rau mùi.
64. **Hủ tiếu Sa Đéc** - Hủ tiếu Sa Đéc với nước dùng thanh ngọt và tôm thịt.
65. **Cơm chiên hải sản** - Cơm chiên với tôm, mực và rau củ.
66. **Bánh xèo củ hủ dừa** - Bánh xèo nhân tôm, củ hủ dừa, giòn tan.
67. **Chả giò rế** - Chả giò cuốn rế chiên giòn, ăn kèm rau sống.
68. **Lẩu ếch lá giang** - Lẩu ếch nấu với lá giang chua thanh.
69. **Bánh flan** - Bánh flan mềm mịn, ăn kèm cà phê hoặc sữa đặc.
70. **Chè hạt sen** - Chè hạt sen thanh mát, bổ dưỡng.
71. **Bánh tráng phơi sương** - Bánh tráng dẻo, ăn kèm thịt heo và rau sống.
72. **Cá kèo nướng muối ớt** - Cá kèo nướng cay nồng, ăn kèm rau sống.
73. **Bánh đúc mặn** - Bánh đúc mặn ăn kèm nước mắm pha đậm đà.
74. **Bánh trôi nước** - Bánh trôi nước nhân đậu xanh, nước đường gừng thơm.
75. **Bánh cam** - Bánh cam chiên giòn, phủ đường.
76. **Cơm gà xối mỡ** - Cơm gà chiên giòn, ăn cùng cơm trắng và rau sống.
77. **Bánh ít lá gai** - Bánh ít đen từ lá gai, nhân đậu xanh.
78. **Lẩu nấm hải sản** - Lẩu nấm nấu từ nấm tươi và hải sản, ăn kèm bún.
79. **Bánh bột báng** - Bánh bột báng ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy.
80. **Gỏi cuốn bì** - Gỏi cuốn bì thịt ăn kèm mắm nêm đậm đà.
81. **Lẩu nấm mối** - Lẩu nấu với nấm mối đặc trưng của Nam Bộ.
82. **Cá kèo kho mắm ruốc** - Cá kèo kho mắm ruốc đậm đà, ăn cùng cơm trắng.
83. **Lẩu mắm cá linh bông điên điển** - Lẩu từ mắm cá linh, ăn kèm với bông điên điển.
84. **Chè khoai mì** - Chè khoai mì ăn cùng nước cốt dừa và mè rang.
85. **Mực hấp hành gừng** - Mực tươi hấp gừng, chấm mắm gừng.
86. **Bánh hỏi thịt nướng** - Bánh hỏi ăn kèm thịt nướng, rau sống và nước mắm.
87. **Chè đậu phộng** - Chè đậu phộng bùi bùi, nước cốt dừa thơm ngọt.
88. **Cơm chiên cá mặn** - Cơm chiên cá mặn với trứng, hành lá và tôm khô.
89. **Chả cá thác lác** - Chả cá thác lác chiên giòn, ăn kèm với bún và rau sống.
90. **Bánh chuối chiên** - Chuối bọc bột chiên giòn, ăn ngọt và béo.
91. **Cháo ếch** - Cháo nấu từ thịt ếch, ăn kèm rau thơm và hành phi.
92. **Lẩu cua đồng rau đắng** - Lẩu cua đồng, ăn kèm rau đắng và bún.
93. **Hủ tiếu khô** - Hủ tiếu khô trộn với tôm, thịt và nước sốt đặc trưng.
94. **Súp măng cua** - Súp nấu từ cua biển và măng non.
95. **Bánh tằm khoai mì** - Bánh tằm làm từ khoai mì, ăn kèm với nước cốt dừa.
96. **Cơm cháy chà bông** - Cơm cháy giòn tan phủ chà bông mặn.
97. **Bún măng vịt** - Bún nấu với măng và thịt vịt, ăn kèm nước mắm gừng.
98. **Cá lóc nướng** - Cá lóc nướng trui thơm phức, ăn kèm bánh tráng và rau sống.
99. **Chè sương sa** - Chè sương sa hạt lựu ăn mát lạnh, ngọt thanh.
100. **Bún sườn** - Bún sườn non nấu với mắm ruốc, ăn kèm rau sống.
101. **Lẩu gà lá é** - Lẩu gà nấu cùng lá é chua cay, ăn kèm bún và rau.
102. **Gà chiên nước mắm** - Gà chiên vàng giòn, chấm nước mắm tỏi ớt.
103. **Bánh bò dừa nướng** - Bánh bò nướng giòn phủ dừa sợi.
104. **Bánh bèo miền Tây** - Bánh bèo miền Tây nhân tôm chấy, ăn kèm nước mắm pha.
105. **Chè đậu trắng** - Chè đậu trắng ăn kèm nước cốt dừa béo ngậy.
106. **Cá lóc um lá nghệ** - Cá lóc um với lá nghệ thơm ngon, ăn kèm cơm trắng.
107. **Bánh ít mặn** - Bánh ít nhân tôm thịt, dẻo thơm.
108. **Gỏi cá trích** - Gỏi cá trích tươi ngon, ăn kèm rau sống và bánh tráng nướng.
109. **Bánh hỏi lòng heo** - Bánh hỏi ăn kèm lòng heo và nước mắm.
110. **Cháo hến** - Cháo nấu từ hến đồng, ăn kèm rau thơm.
111. **Gỏi mực** - Gỏi mực tươi trộn với rau sống và hành tây.
112. **Bánh tét thập cẩm** - Bánh tét nhân thập cẩm gồm đậu xanh, thịt mỡ và trứng muối.
113. **Chè khoai dẻo** - Chè khoai dẻo ăn kèm nước cốt dừa thơm béo.
114. **Súp bắp cua** - Súp bắp nấu cùng thịt cua tươi.
115. **Lẩu thái hải sản** - Lẩu Thái nấu từ hải sản, chua cay.
116. **Cháo lòng heo** - Cháo lòng heo ăn kèm dồi heo và hành phi.
117. **Bánh tráng kẹp Đà Lạt** - Bánh tráng nướng kẹp trứng cút, hành phi và tương ớt.
118. **Hủ tiếu gõ** - Hủ tiếu gõ đường phố với tôm, thịt heo và nước dùng ngọt.
119. **Bánh khoai mì nướng** - Bánh khoai mì nướng, mềm ngọt.
120. **Bún gỏi dà** - Bún gỏi dà là món bún gỏi độc đáo từ Sóc Trăng.
121. **Chè hạt sen nhãn nhục** - Chè hạt sen nấu cùng nhãn nhục thơm ngon.
122. **Bún thịt xiên** - Bún thịt xiên nướng ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.
123. **Bánh bèo bì** - Bánh bèo ăn kèm bì heo và nước mắm chua cay.
124. **Bánh bột lọc nhân thịt quay** - Bánh bột lọc nhân thịt quay, ăn kèm nước mắm.
125. **Chè chuối nước cốt dừa** - Chè chuối chín nấu cùng nước cốt dừa béo ngậy.
126. **Bún măng gà** - Bún ăn kèm măng tươi và gà xé phay.
127. **Lẩu tôm càng xanh** - Lẩu nấu từ tôm càng xanh, ăn kèm bún và rau.
128. **Chả giò tôm cua** - Chả giò cuốn tôm, cua, chiên giòn.
129. **Chè cốm** - Chè cốm dẻo thơm, ăn kèm nước cốt dừa.
130. **Bánh dừa nướng** - Bánh dừa nướng giòn rụm, ngọt béo.
131. **Gỏi bưởi tôm thịt** - Gỏi bưởi trộn tôm thịt, rau thơm và đậu phộng rang.
132. **Cá rô kho tiêu** - Cá rô đồng kho tiêu cay, ăn kèm cơm trắng.
133. **Lẩu bò** - Lẩu bò ăn kèm bún tươi và rau xanh.
134. **Cơm gà Phú Yên** - Cơm gà xé, ăn kèm dưa leo và nước mắm chua ngọt.
135. **Chả cá kho** - Chả cá kho mặn ngọt, ăn cùng cơm.
136. **Bánh canh giò heo** - Bánh canh ăn kèm giò heo hầm mềm.
137. **Chè sắn nước cốt dừa** - Chè sắn ăn kèm nước cốt dừa thơm béo.
138. **Bánh đúc lá dứa** - Bánh đúc dẻo thơm từ lá dứa, ăn cùng nước cốt dừa.
139. **Cá cơm chiên giòn** - Cá cơm chiên giòn, chấm nước mắm chua ngọt.
140. **Chả trứng mắm tôm** - Chả trứng hấp mắm tôm, ăn kèm rau sống.
141. **Bún cá đồng** - Bún cá đồng nấu cùng rau đắng, nước dùng ngọt thanh.
142. **Bánh canh ghẹ** - Bánh canh với ghẹ tươi, nước dùng đậm đà.
143. **Chè nếp cẩm** - Chè nếp cẩm đen, ăn kèm nước cốt dừa béo ngậy.
144. **Cơm tấm bì chả** - Cơm tấm ăn kèm bì, chả trứng và mắm chua ngọt.
145. **Lẩu cá chép om dưa** - Lẩu cá chép om dưa chua, ăn kèm bún.
146. **Cơm nướng ống tre** - Cơm nướng trong ống tre thơm mùi lá tre.
147. **Cháo bào ngư** - Cháo nấu từ bào ngư, ăn kèm hành phi.
148. **Chả mực** - Chả mực giòn ngon, ăn kèm cơm hoặc bún.
149. **Bánh bông lan trứng muối** - Bánh bông lan mặn phủ trứng muối và chà bông.
150. **Lẩu nấm rơm** - Lẩu nấm rơm ăn kèm bún và rau sống.
151. **Bún nước lèo Sóc Trăng** - Bún nước lèo đậm đà, ăn kèm tôm và thịt heo quay.
152. **Bánh tét chay** - Bánh tét nhân đậu xanh chay, ăn kèm dưa món.
153. **Bánh ít nhân dừa** - Bánh ít dẻo, nhân dừa ngọt bùi.
154. **Chè mít sương sa** - Chè mít ăn kèm sương sa, nước cốt dừa.
155. **Lẩu gà nấu ớt hiểm** - Lẩu gà cay nồng từ ớt hiểm, ăn kèm rau xanh.
156. **Mắm cá sặc** - Mắm cá sặc chấm rau sống, đậm đà hương vị miền Tây.
157. **Gỏi bồn bồn tôm thịt** - Gỏi bồn bồn trộn tôm thịt, rau thơm và đậu phộng.
158. **Bánh ướt chả lụa** - Bánh ướt ăn kèm chả lụa, rau sống và nước mắm.
159. **Bánh tai yến** - Bánh tai yến chiên giòn, có hình dáng như chiếc yến.
160. **Bún nem nướng** - Bún ăn kèm nem nướng, rau sống và nước mắm.
161. **Chè dừa non** - Chè dừa non ngọt mát, ăn kèm nước cốt dừa.
162. **Bánh nậm** - Bánh nậm gói lá chuối, nhân tôm thịt băm.
163. **Bún cá Châu Đốc** - Bún cá Châu Đốc với nước dùng ngọt từ cá lóc.
164. **Bánh ít lá cẩm** - Bánh ít nhân dừa làm từ lá cẩm tím.
165. **Lẩu cá trê nấu chua** - Lẩu cá trê nấu cùng me chua, ăn kèm bún.
166. **Cháo tôm** - Cháo tôm tươi nấu cùng hành phi và rau thơm.
167. **Gỏi hoa chuối** - Gỏi hoa chuối trộn tôm thịt, đậu phộng rang.
168. **Bánh ít nhân đậu xanh** - Bánh ít nhân đậu xanh ngọt dịu, ăn kèm nước cốt dừa.
169. **Bánh tằm bì Sóc Trăng** - Bánh tằm bì ăn cùng nước mắm pha và rau sống.
170. **Lẩu cá lăng** - Lẩu cá lăng nấu với rau muống, ăn kèm bún.
171. **Chè đậu đen nước cốt dừa** - Chè đậu đen ăn kèm nước cốt dừa béo.
172. **Bánh xèo miền Tây** - Bánh xèo giòn, nhân tôm thịt, ăn kèm rau sống.
173. **Gỏi cuốn thịt heo** - Gỏi cuốn tươi với thịt heo luộc, ăn kèm nước mắm pha.
174. **Cơm cháy chiên giòn** - Cơm cháy chiên giòn, ăn kèm kho quẹt mặn ngọt.
175. **Lẩu riêu cua đồng** - Lẩu nấu từ riêu cua, ăn kèm bún và rau.
176. **Bánh khọt Vũng Tàu** - Bánh khọt nhỏ giòn, ăn kèm nước mắm chua ngọt.
177. **Bánh pía** - Bánh pía ngọt từ đậu xanh và trứng muối đặc trưng.
178. **Bún mắm nêm** - Bún mắm nêm đậm đà, ăn cùng thịt luộc và rau sống.
179. **Lẩu mắm** - Lẩu mắm cá linh ăn kèm rau xanh và bún tươi.
180. **Gỏi gà xé phay** - Gỏi gà xé phay trộn hành tây và rau răm.
181. **Lẩu cá rô** - Lẩu cá rô ăn cùng rau đắng và bún.
182. **Chè trái cây** - Chè trái cây ngọt mát, ăn kèm nước cốt dừa.
183. **Bánh đậu xanh nướng** - Bánh đậu xanh nướng giòn thơm.
184. **Cá kho riềng** - Cá kho riềng thơm nồng, ăn kèm cơm trắng.
185. **Bánh lọt** - Bánh lọt lá dứa, ăn cùng nước cốt dừa.
186. **Lẩu vịt nấu chao** - Lẩu vịt nấu chao đậm vị, ăn kèm bún tươi.
187. **Bún tôm** - Bún tôm nấu cùng rau thơm và hành phi.
188. **Cơm sườn bì chả** - Cơm sườn bì chả ăn kèm nước mắm chua ngọt.
189. **Bánh ít nhân thịt quay** - Bánh ít nhân thịt quay ăn kèm nước mắm.
190. **Bánh bò nướng** - Bánh bò nướng có nhân ngọt, mềm.
191. **Gỏi củ hũ dừa** - Gỏi củ hũ dừa trộn tôm thịt, ăn kèm đậu phộng.
192. **Bánh cam mè** - Bánh cam chiên giòn, phủ mè.
193. **Cá hú kho tiêu** - Cá hú kho tiêu cay, ăn cùng cơm trắng.
194. **Bánh ú tro** - Bánh ú tro gói lá chuối, nhân đậu xanh.
195. **Chè mè đen** - Chè mè đen bùi béo, ăn cùng đường và nước cốt dừa.
196. **Bánh ít lá gai** - Bánh ít đen từ lá gai, nhân đậu xanh.
197. **Bánh tằm cay** - Bánh tằm cay đậm vị, ăn kèm mắm nêm.
198. **Chè hạt sen** - Chè hạt sen ngọt thanh, ăn kèm nước cốt dừa.
199. **Lẩu cá kèo rau đắng** - Lẩu cá kèo ăn cùng rau đắng và bún.
200. **Chả cá Lý Sơn** - Chả cá Lý Sơn giòn, ăn kèm cơm trắng.
201. **Bún cá Kiên Giang** - Bún cá Kiên Giang nấu cùng nước dùng ngọt từ cá lóc.
202. **Bánh xèo nhân củ hủ dừa** - Bánh xèo nhân củ hủ dừa giòn rụm, ăn kèm rau sống.
203. **Gỏi hải sản** - Gỏi hải sản trộn chua ngọt, ăn kèm bánh phồng tôm.
204. **Chè khúc bạch** - Chè khúc bạch thanh mát, ăn kèm trái cây.
205. **Lẩu cua đồng miền Tây** - Lẩu cua đồng miền Tây ăn kèm bún và rau đắng.
206. **Cá rô phi nướng** - Cá rô phi nướng muối ớt cay thơm.
207. **Chè hạt lựu** - Chè hạt lựu giòn, ăn kèm nước cốt dừa và đá bào.
208. **Bánh lá dừa** - Bánh lá dừa nhân dừa, gói lá dừa thơm ngon.
209. **Cơm nếp gà xé** - Cơm nếp gà xé ăn cùng hành phi giòn.
210. **Bún đậu mắm tôm** - Bún đậu mắm tôm ăn kèm đậu phụ, thịt luộc và rau sống.
211. **Lẩu cá thác lác** - Lẩu cá thác lác ăn kèm rau đắng và bún.
212. **Bánh dẻo** - Bánh dẻo nhân đậu xanh ngọt bùi.
213. **Cháo lòng nấu đậu xanh** - Cháo lòng ăn kèm đậu xanh thơm mát.
214. **Chè thập cẩm miền Tây** - Chè thập cẩm miền Tây với nhiều loại đậu, thạch và nước cốt dừa.
215. **Bánh tráng phơi sương cuốn thịt** - Bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc, rau sống, chấm mắm nêm.
216. **Bánh tráng nướng Đà Nẵng** - Bánh tráng nướng giòn tan với hành phi và trứng cút.
217. **Gỏi đu đủ ba khía** - Gỏi đu đủ trộn ba khía mặn, ăn kèm rau thơm.
218. **Chè chuối** - Chè chuối nấu nước cốt dừa ngọt béo.
219. **Lẩu tôm càng xanh** - Lẩu tôm càng xanh đậm đà, ăn kèm rau sống.
220. **Cơm gà nướng muối ớt** - Cơm gà nướng muối ớt cay thơm.
221. **Gỏi cá mai** - Gỏi cá mai tươi sống, trộn rau thơm và bánh tráng nướng.
222. **Chè sương sáo hạt é** - Chè sương sáo mát lạnh, ăn kèm hạt é và nước đường.
223. **Bánh khọt tôm** - Bánh khọt giòn, nhân tôm, ăn kèm nước mắm chua ngọt.
224. **Cá lóc chiên xù** - Cá lóc chiên giòn, ăn kèm rau sống và nước mắm.
225. **Bánh tét nhân đậu xanh** - Bánh tét nhân đậu xanh ngọt, ăn cùng dưa món.
226. **Lẩu cua đồng chua cay** - Lẩu cua đồng chua cay, ăn kèm bún và rau sống.
227. **Chả cá nhúng giấm** - Chả cá nhúng giấm, ăn kèm bánh tráng và rau sống.
228. **Chè sắn nóng** - Chè sắn nấu cùng nước gừng thơm.
229. **Cơm cháy giòn** - Cơm cháy giòn tan, ăn kèm nước mắm kho quẹt.
230. **Gỏi cá hồi** - Gỏi cá hồi tươi sống, ăn kèm rau thơm và bánh tráng.
231. **Lẩu nấm hải sản** - Lẩu nấm nấu cùng hải sản tươi, ăn kèm bún.
232. **Chè hạt é** - Chè hạt é mát lành, ăn cùng sương sáo và nước cốt dừa.
233. **Bánh bèo miền Tây** - Bánh bèo ăn kèm tôm chấy và nước mắm.
234. **Bún mắm cá linh** - Bún mắm cá linh đậm đà, ăn cùng rau sống.
235. **Bánh ít trần** - Bánh ít nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm.
236. **Bánh ít lá gai nhân dừa** - Bánh ít lá gai nhân dừa, thơm bùi.
237. **Chè khoai lang tím** - Chè khoai lang tím ăn kèm nước cốt dừa thơm béo.
238. **Bánh bông lan phô mai** - Bánh bông lan mềm mịn, phủ phô mai.
239. **Cơm chiên trái thơm** - Cơm chiên trái thơm với tôm, mực và hạt điều.
240. **Lẩu nấm chay** - Lẩu nấm chay ăn kèm bún và rau xanh.
241. **Bún bò viên** - Bún bò viên với nước dùng đậm đà.
242. **Cháo bắp thịt bằm** - Cháo bắp nấu cùng thịt bằm, ăn kèm hành phi.
243. **Bánh mì nướng muối ớt** - Bánh mì nướng muối ớt cay, giòn.
244. **Gỏi khô bò** - Gỏi đu đủ trộn khô bò cay, ăn kèm đậu phộng.
245. **Bánh mì que** - Bánh mì que nhỏ giòn, nhân pate.
246. **Cá kèo nướng** - Cá kèo nướng thơm phức, ăn kèm rau sống.
247. **Chè dừa nước** - Chè dừa nước ngọt mát, ăn kèm thốt nốt.
248. **Lẩu bò nấm chua cay** - Lẩu bò nấm chua cay, ăn kèm bún và rau sống.
249. **Bún thịt nướng Đà Lạt** - Bún thịt nướng thơm ngon, ăn kèm rau sống và nước mắm.
250. **Cháo trắng hột vịt muối** - Cháo trắng ăn kèm hột vịt muối đậm đà.
251. **Bánh bao chiên** - Bánh bao chiên giòn với nhân thịt.
252. **Bánh ít lá dứa** - Bánh ít nhân đậu xanh, làm từ lá dứa thơm.
253. **Chè bắp** - Chè bắp nấu ngọt thanh, ăn cùng nước cốt dừa.
254. **Bánh mì phá lấu** - Bánh mì phá lấu thơm ngon, ăn kèm rau thơm.
255. **Cơm chiên thịt bò** - Cơm chiên thịt bò xào tỏi thơm lừng.
256. **Lẩu mắm cá tra** - Lẩu mắm cá tra ăn kèm rau xanh và bún.
257. **Cháo vịt** - Cháo vịt ăn kèm nước mắm gừng cay nồng.
258. **Bánh tráng cuốn thịt heo** - Bánh tráng cuốn thịt heo luộc, ăn kèm mắm nêm.
259. **Bún nem nướng Nha Trang** - Bún nem nướng ăn kèm rau sống và nước mắm.
260. **Chè đậu ván** - Chè đậu ván ngọt bùi, ăn cùng nước cốt dừa.
261. **Bánh bao chỉ** - Bánh bao chỉ nhân đậu xanh, bọc dừa.
262. **Cơm gà nướng sả** - Cơm gà nướng sả ăn kèm nước mắm pha.
263. **Gỏi sứa** - Gỏi sứa tươi ngon, ăn kèm rau thơm và nước mắm chua ngọt.
264. **Bánh pía Sóc Trăng** - Bánh pía nhân đậu xanh, trứng muối thơm ngon.
265. **Lẩu gà lá giang** - Lẩu gà nấu lá giang chua thanh, ăn kèm rau sống.
266. **Chè hạt lựu thốt nốt** - Chè hạt lựu ăn kèm thốt nốt và nước cốt dừa.
267. **Bánh tằm khoai mì** - Bánh tằm làm từ khoai mì, ăn kèm nước cốt dừa.
268. **Bún thịt xào** - Bún ăn kèm thịt xào, rau sống và nước mắm.
269. **Chè long nhãn hạt sen** - Chè thanh mát từ nhãn và hạt sen.
270. **Cơm chiên dương châu** - Cơm chiên Dương Châu với tôm, lạp xưởng và trứng.
271. **Lẩu nấm linh chi** - Lẩu nấm linh chi thanh mát, ăn kèm bún.
272. **Chè thạch đen** - Chè thạch đen mát lạnh, ăn kèm nước đường và cốt dừa.
273. **Bánh bò hấp** - Bánh bò hấp mềm mịn, ăn kèm nước cốt dừa.
274. **Lẩu cá lăng lá giang** - Lẩu cá lăng nấu lá giang chua thanh, ăn kèm rau sống.
275. **Chả cá cuốn bánh tráng** - Chả cá cuốn bánh tráng, ăn kèm rau sống và nước mắm.
276. **Chè đậu xanh nước cốt dừa** - Chè đậu xanh ngọt thanh, ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy.
277. **Bánh tằm khoai mì dẻo** - Bánh tằm làm từ khoai mì, ăn kèm nước cốt dừa.
278. **Bánh ướt chả giò** - Bánh ướt ăn kèm chả giò chiên giòn.
279. **Cơm chiên gà xé** - Cơm chiên gà xé thơm ngon, ăn kèm rau thơm.
280. **Lẩu hải sản chua cay** - Lẩu hải sản nấu chua cay, ăn kèm bún.
281. **Cháo cua** - Cháo cua thơm béo, ăn kèm rau thơm.
282. **Bánh đậu xanh hấp** - Bánh đậu xanh hấp mềm mịn, ngọt dịu.
283. **Chè khoai mì** - Chè khoai mì ăn kèm nước cốt dừa thơm ngọt.
284. **Lẩu lươn lá nhàu** - Lẩu lươn nấu cùng lá nhàu chua cay, ăn kèm bún.
285. **Chả cá chiên xù** - Chả cá chiên giòn, ăn kèm bánh tráng và rau sống.
286. **Bánh cuốn nóng** - Bánh cuốn nóng nhân thịt, ăn kèm nước mắm.
287. **Bánh mì xíu mại** - Bánh mì nhân xíu mại mềm ngon.
288. **Chè xoài** - Chè xoài ngọt thơm, ăn kèm nước cốt dừa.
289. **Bún cá lóc** - Bún cá lóc nấu với rau đắng và mắm nêm.
290. **Bánh tráng nướng muối ớt** - Bánh tráng nướng giòn, ăn kèm muối ớt cay.
291. **Chả lụa** - Chả lụa thơm ngon, ăn kèm bánh mì hoặc cơm.
292. **Bún mắm nêm thịt luộc** - Bún mắm nêm ăn kèm thịt luộc và rau sống.
293. **Chè hạt sen long nhãn** - Chè hạt sen thanh mát, ăn kèm nhãn.
294. **Cơm chiên cá mặn** - Cơm chiên cá mặn, ăn kèm hành phi.
295. **Lẩu ếch lá giang** - Lẩu ếch nấu lá giang chua thanh, ăn kèm rau sống.
296. **Bánh mì chả cá** - Bánh mì kẹp chả cá chiên giòn, ăn kèm rau sống.
297. **Cháo trắng ăn kèm kho quẹt** - Cháo trắng ăn kèm kho quẹt mặn ngọt.
298. **Gỏi ngó sen tôm thịt** - Gỏi ngó sen tôm thịt, ăn kèm bánh phồng tôm.
299. **Bánh ít mặn** - Bánh ít nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm.
300. **Bún cá Kiên Giang** - Bún cá nấu ngọt từ cá lóc, ăn kèm rau thơm.
301. **Chè thốt nốt** - Chè thốt nốt ngọt thanh, ăn kèm đá.
302. **Lẩu cá thác lác mẻ** - Lẩu cá thác lác nấu cùng mẻ chua, ăn kèm rau sống.
303. **Bánh khoai mì nướng** - Bánh khoai mì nướng thơm béo, ăn kèm nước cốt dừa.
304. **Bánh bao nướng** - Bánh bao nướng vàng giòn, nhân thịt.
305. **Chè mè đen** - Chè mè đen bùi béo, ăn kèm nước cốt dừa.
306. **Lẩu hải sản thập cẩm** - Lẩu thập cẩm hải sản ăn kèm rau xanh.
307. **Bánh tráng nướng bơ** - Bánh tráng nướng giòn, phết bơ béo ngậy.
308. **Chè bánh lọt** - Chè bánh lọt dẻo, ăn kèm nước cốt dừa.
309. **Bánh bò lá dứa** - Bánh bò lá dứa mềm mịn, ngọt thanh.
310. **Bún nem lụi** - Bún nem lụi ăn kèm rau sống và nước mắm.
311. **Bánh bèo nhân thịt** - Bánh bèo nhân thịt băm, ăn kèm nước mắm pha.
312. **Lẩu nấm chay thập cẩm** - Lẩu nấm chay thanh đạm, ăn kèm bún.
313. **Bún mọc** - Bún mọc ăn kèm giò heo và rau thơm.
314. **Chè dừa dầm** - Chè dừa dầm thơm béo, ăn kèm đá lạnh.
315. **Bánh nậm nhân tôm thịt** - Bánh nậm nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm.
316. **Bún thịt nướng Ninh Thuận** - Bún thịt nướng ăn kèm rau sống và nước mắm.
317. **Chè sầu riêng** - Chè sầu riêng thơm béo, ăn kèm thạch và nước cốt dừa.
318. **Bánh canh chả cá Nha Trang** - Bánh canh với chả cá tươi, nước dùng thanh ngọt.
319. **Chè mít đậu xanh** - Chè mít đậu xanh ngọt thanh, ăn kèm nước cốt dừa.
320. **Lẩu thả Phan Thiết** - Lẩu thả nấu từ cá lóc, ăn kèm rau sống và bún.
321. **Chả giò rế chiên giòn** - Chả giò cuốn rế chiên giòn, ăn kèm rau sống.
322. **Cơm gà Tam Kỳ** - Cơm gà Tam Kỳ xé phay, ăn kèm rau răm và nước mắm.
323. **Bánh bột lọc Huế** - Bánh bột lọc nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm chua ngọt.
324. **Chè chuối thốt nốt** - Chè chuối nấu cùng thốt nốt, ăn kèm nước cốt dừa.
325. **Bánh bột lọc trần** - Bánh bột lọc trần nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm pha.
326. **Bánh tráng nướng Đà Lạt** - Bánh tráng nướng giòn, phết trứng và hành phi.
327. **Cá kho tộ** - Cá kho tộ mặn ngọt, ăn cùng cơm trắng.
328. **Bánh căn Phan Rang** - Bánh căn nhỏ, ăn kèm nước mắm và rau sống.
329. **Chè khoai lang tím** - Chè khoai lang tím thơm bùi, ăn kèm nước cốt dừa.
330. **Bánh tét nhân mặn** - Bánh tét nhân mặn ăn kèm dưa món.
331. **Lẩu bò rau má** - Lẩu bò ăn kèm rau má và bún.
332. **Bún thịt nướng sả** - Bún thịt nướng sả, ăn kèm rau sống và nước mắm pha.
333. **Bánh tằm khoai mì sợi** - Bánh tằm làm từ khoai mì, ăn kèm nước cốt dừa.
334. **Bánh bông lan dừa nướng** - Bánh bông lan phủ dừa nướng thơm ngọt.
335. **Chè bắp nếp cẩm** - Chè bắp và nếp cẩm, ăn kèm nước cốt dừa.
336. **Bánh mì nướng bơ tỏi** - Bánh mì nướng giòn, phết bơ tỏi thơm.
337. **Lẩu cá linh rau đắng** - Lẩu cá linh ăn kèm rau đắng và bún.
338. **Chè dừa xiêm** - Chè dừa xiêm ngọt thanh, ăn kèm thốt nốt.
339. **Bún tôm cua** - Bún tôm cua với nước dùng ngọt từ cua và rau sống.
340. **Chả giò thịt heo** - Chả giò cuốn thịt heo chiên giòn, ăn kèm rau sống.
341. **Chè khoai môn nước cốt dừa** - Chè khoai môn ngọt bùi, ăn kèm nước cốt dừa béo ngậy.
5. Du Lịch Ẩm Thực: Hành Trình Xuyên Việt Với 1001 Món Ăn Đặc Sắc
🚗 Du lịch ẩm thực đang trở thành xu hướng hot khi người ta không chỉ đi du lịch để ngắm cảnh mà còn để thưởng thức những món ăn đặc sắc của từng vùng miền. Bạn có biết rằng, chỉ cần một hành trình xuyên Việt, bạn có thể trải nghiệm 1001 món ăn đặc sắc từ Bắc đến Nam? Đây chắc chắn sẽ là một hành trình ẩm thực đầy thú vị, giúp bạn khám phá văn hóa và hương vị của từng địa phương.
🍚 Từ những món ăn bình dị như món ăn dân dã của miền quê, đến các món ăn đặc sản địa phương, tất cả đều mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho bất cứ ai yêu thích ẩm thực.
✨ Hook: "Khám phá 1001 món ăn đặc sắc trên hành trình xuyên Việt – Bạn đã sẵn sàng?" 🎉
6. Kết Nối Văn Hóa Qua Ẩm Thực
🌍 Văn hóa ẩm thực Việt không chỉ là câu chuyện về các món ăn, mà còn là cách chúng ta kết nối với nhau qua bữa cơm gia đình, qua các dịp lễ tết, và thậm chí là qua những chuyến du lịch khám phá. Mỗi món ăn mang trong mình một câu chuyện riêng, là nét đẹp văn hóa mà người Việt muốn truyền lại cho thế hệ sau.
🍴 Khám phá ẩm thực không chỉ là việc thưởng thức món ăn mà còn là cách chúng ta học hỏi và hiểu biết thêm về văn hóa của một quốc gia. Hãy để mỗi món ăn trên hành trình xuyên Việt này là một mảnh ghép tuyệt vời trong bức tranh ẩm thực Việt Nam.
7. Lời Kết: Hành Trình Ẩm Thực Đáng Nhớ
🌟 Hành trình ẩm thực xuyên Việt không chỉ dừng lại ở những món ăn ngon mà còn là cơ hội để bạn khám phá thêm về đất nước và con người Việt Nam. Mỗi món ăn, từ bánh cuốn Hà Nội, bún bò Huế cho đến bánh xèo miền Nam, đều là những đặc sản mang đậm dấu ấn vùng miền, đưa chúng ta đi qua một câu chuyện ẩm thực đầy màu sắc.
🎯 Call to Action (CTA): "Đã đến lúc lên kế hoạch cho hành trình ẩm thực xuyên Việt của riêng bạn! Hãy bắt đầu từ hôm nay và khám phá 1001 món ăn đặc sắc của ba miền đất nước. Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn với chúng tôi!"
📩 "Tham gia cộng đồng yêu ẩm thực Việt Nam ngay hôm nay để nhận thêm những bí kíp du lịch ẩm thực cực chất!" 🍜
